Filetes de pez espada a la plancha

El pez espada  es un pescado que gusta mucho en casa, yo particularmente prefiero otros, no es que me entusiasme y no suelo comprarlo casi nunca, pero me han regalado un buen lote de el,  ademas fileteado y todo asi que el otro dia  saque unos filetes del congelador y los adobe con un pelin de sal , unas laminas de ajo,  un hilillo de aceite de oliva y unas gotas de limon y los pase a la plancha, con unas patatas al vapor y una ensalada y mi gente comio como en boda segun dijeron ellos.

 Lo bueno de este pescado es que no tiene espinas y digo yo ... sera por eso que les gusta tanto a estos?.

Otro dia lo hare con fideos que dicen esta muy rico tambien.