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viernes, 2 de agosto de 2019

Milhojas de crema pastelera y nata


No hay postre mas delicioso y facil de hacer que un  crujiente y sabroso hojaldre relleno de crema o nata, en casa todo lo que lleve hojaldre nos encanta, se hace enseguida y siempre es bien recibido en la mesa, este milhojas relleno de crema y nata lo prepare el Domingo para el postre y no quedaron ni las migas.


 Ingredientes:

  • 3 laminas de masa de hojaldre
  • crema pastelera
  • nata montada vegetal
  • azucar glass
  • canela

Preparacion:

Cocemos al horno precalentado a 200ºlas placas de hojaldre, colocandolas  en una bandeja sobre el papel  que traen y colocandole otra bandeja encima para evitar que suban, unos 20 minutos hasta que esten doradas

Hacemos la crema pastelera(ver aqui) y dejamos enfriar


Montamos la nata (si os gusta mas dulce podeis añadirle una o dos cucharadas de azucar, aunque yo no le pongo)
Para montar la tarta colocamos una placa de hojaldre sobre una bandeja de servir y cubrimos con la crema pastelera

Colocamos otra placa de hojaldre sobre la crema y cubrimos con la nata montada

Por ultimo cortamos en trozos iguales la ultima lamina de hojaldre y vamos colocando sobre la nata

Espolvoreamos con azucar glass y canela ,adornamos con nata montada y reservamos en la nevera hasta servir

Y ya solo nos queda disfrutar de este crujiente y rico milhojas



Espero os guste, biquiños y feliz  verano amig@s, nos vemos en Septiembre, y como siempre os digo....... DISFRUTAR Y SER FELICES¡¡¡¡¡¡¡¡.