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lunes, 13 de enero de 2025

Pechugas de pollo en salsa de soja



 Rápidas y fáciles estas pechugas de pollo y lo mejor de todo, con un sabor increíble, están de vicio¡¡¡¡

Ingredientes:

  • 3 pechugas de pollo
  • 4 dientes de ajo
  • 4 cucharadas de vinagre de manzana
  • 4 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharada de miel
  • mantequilla o aceite de oliva
  • sal y pimienta


Preparación:

Cortamos las pechugas em rombos sin llegar al fondo , salpimentamos  y damos un pequeño masaje  con las manos para que queden bien impregnadas por los cortes



Enharinamos y cocinamos en una sartén o cazuela baja con mantequilla o aceite por ambos lados unos 2 minutos.



Añadimos los ajos picados y cuando empiecen a coger color  agregamos el vinagre, la salsa de soja y la miel



Tapamos y cocemos a fuego medio unos 10 minutos regando con la salsa de vez en cuando.



Emplatamos y espolvoreamos con cebollino o perejil  picado.



Acompañamos de lo que mas nos apetezca y a disfrutar.



Unas pechugas con una salsita de vicio¡¡¡¡.

lunes, 22 de julio de 2024

Pechuga de pollo adobada a la plancha



 En realidad que unos filetes de pechuga a la plancha no tienen dificultad alguna y cada cual los hace a su manera, yo suelo hacerlos con un majado de ajo sal y perejil,y quedan bien ricos, pero con este adobo  tambien quedan  muy sabrosos y con un toquecito picante que me encanta .

Ingredientes:

  • filetes de pechuga de pollo
  • ajo en polvo
  • oregano
  • pimienta
  • sal
  • pimentón dulce o picante, o una mezcla de ambos
  • aceite de oliva

Preparación:


Sazonamos las pechugas, añadimos el ajo en polvo, oregano, la pimienta y el pimentón



Regamos con un hilo de aceite de oliva , masajeamos y dejamos reposar en la nevera al menos media hora pero si es mas tampoco pasa nada.



Pasamos en la plancha bien caliente por ambos lados y listas.



Servimos bien calentitas acompañadas de lo que mas nos guste y a disfrutar



Besotes y feliz tarde.

miércoles, 7 de marzo de 2018

Pechugas a la italiana





 Hola chic@s, hoy vamos a comer unas pechugas de pollo y que me perdonen los italianos, no se si esta sera la receta,pero yo las he llamado asi porque llevan tomate y queso por lo cual saben a pizza, lo cierto es que quedaron deliciosas, una receta sencilla y rapidita que nos ha gustado un monton, nunca antes las habia preparado asi pero no sera la ultima vez, quedan jugosas y muy ricas, si aun no las habeis probado os invito hacerlo, seguro os gustaran.

Ingredientes:

  • pechuga de pollo en filetes 
  • salsa de tomate casero o tomate frito
  • queso rallado o en lonchas
  • baconen tiritas
  • sal
  • pimienta
  • oregano

Preparacion:

Precalentamos el horno a 200º
 Salpimentamos los filetes de pollo y los colocamos en una fuente para horno


Extendemos la salsa de tomate por encima de los filetes


Colocamos unas tiras de queso por encima o espolvoreamos con queso rallado


Luego añadimos unas tiritas de bacon y espolvoreamos con una pizca de oregano


Metemos al horno unos 30 minutos(no os paseis, se hacen enseguida)



Y listo



Servimos acompañadas de patatas fritas, o arroz blanco



Buen provecho¡¡¡, bicos y feliz tarde.