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domingo, 25 de junio de 2017

Tarta de requeson y nueces

Hoy os traigo una tarta muy facil con pocos ingredientes y que queda muy rica, es una tarta consistente y llena bastante pero con servir un trozo mas pequeño esta solucionado, a  mi me ha encantado y os invito a probarla.

Ingredientes:

  • 25-30 galletas maria
  • 100 grs de mantequilla
  • 1/4 kilo de requeson
  • 1 bote pequeño de leche condensada
  • 3 huevos grandes
  • 100 grs de nueces peladas y picadas
  • 1 kiwi para adornar

Preparacion:

Desmenuzamos las galletas, mezclamos con la mantequilla fundida
Forramos la base de un molde desmontable con papel de horno , vertemos la mezcla de galleta presionando bien con una cuchara y reservamos en la nevera.


En un bol batimos el requeson


Añadimos la leche condensada


y los huevos batidos y las nueces picadas y mezclamos bien


Vertemos dentro del molde sobre la base de galleta y metemos a horno precalentado a 180º unos 45-50 minutos hasta que este cuajado



Entonces apagamos el horno y dejamos enfriar dentro con la puerta entreabierta .
Ya frio desmoldamos y reservamos en la nevera


Adornamos con el kiwi y una nueces y servimos bien fresquita


Ummmmm riquisima¡¡¡¡


Espero os guste, un beso y feliz fin de semana.