Revuelto de espinacas y bacalao

Deciros que ya se terminaron las espinacas de mi huerto, que penita con lo bonitas y verdes que estaban, ahora ya tendre que traerlas del super, bueno pues  con las ultimas que he recojido he preparado este revoltillo, un plato ligerito, sano y con buen sabor.

Ingredientes:

• 200 grs de bacalao desalado y cocido
• 400 grs de espinacas cocidas
• 8 huevos
• 4 cucharadas de nata
• 1 diente de ajo picadito
• aceite de oliva
• sal

Preparacion:

En una sarten con aceite de oliva doramos el ajo sin que coja color, añadimos las espinacas y rehogamos , añadimos el bacalao y damos unas vueltas mas.
En un bol batimos los huevos con una pizca de sal y la nata, echamos en la sarten  y hacemos el revuelto.

Muy sano y muy rico. 
Espero que os guste.