Brazo de hojaldre y atun

No se ni que nombre ponerle  a esta entrada, pudiera ser una empanada,  pero la verdad que no se merece ese honor, lo hice ayer noche en un plis plas, vereis, tenia una lamina de hojaldre del lidl en la nevera, una lata de atun, pimientos asados en conserva que yo misma hice el verano pasado,  y se me ocurrio hacer  como una empanada, pero como estaba vagorra y no tenia ganas de hacer el sofrito,  coji un bote de salsa de tomate   casero de mi propia cosecha  y  prepare esto.

Primero extendi la masa de hojaldre,  cubri la mitad de la masa con  salsa de tomate, encima puse el atun desmenuzado, lo cubri con tiritas de pimiento 

Luego pinte los bordes con un poquito de huevo batido, y cerre la empanada.
No pongo foto  de esto porque no se como , ni porque, pero me salio un montaje fotografico que  ni queriendo vamossss¡¡¡¡¡, jajaja, si es que la fotografia no se me da nada bien que quereis que os diga...
Pues eso que  cerre  bien los bordes, termine de pintar todo con huevo, pinche la masa con un tenedor y meti al horno a 200º unos20 minutos.

Y este fue el resultado y mi cena de anoche.

Espero que os guste..... yo no se si seria porque llegue con un hambre canina ,pero me gusto un monton.