Corazon de mousse de chocolate

Mirad que hacia tiempo tengo esta receta,  y nunca la habia preparado, claro que lo mismo le pasa a los cientos de ellas que tengo anotadas, poco a poco las voy elaborando pero no se si algun dia llegare hacerlas todas, creo va a ser que no.... no me llegara el tiempo, y menos ahora que desde que os conozco  a vosotr@s   la lista va en aumento¡¡¡¡¡¡¡, jajaja.
Bueno pues a esta le toco su hora,  la hice el Domingo pasado para el postre y  resulto un bizcocho  tierno y un pelin humedo que  hizo que todos se deshicieran en elogios hacia el .
Un pastel muy chocolatisimo para los muy chocolateros, si os gusta el chocolate os encantara.

Ingredientes:

• 200 grs de chocolate sin leche para postres
• 200 grs de mantequilla
• 200 grs de almendra triturada
• 200 grs de azucar glas(yo un poquito menos)
• 80 grs de harina
• 5 huevos

Preparacion:

Fundimos el chocolate al baño maria en un cazo, añadimos la mantequilla en trocitos y mezclamos bien hasta que se disuelva y quede una mezcla homogenea.
Separamos las claras de las yemas, y batimos estas con el azucar, incorporamos el chocolate derretido, removemos y añadimos la almendra y la harina, mezclamos bien,añadimos las claras montadas a punto de nieve muy firme y mezclamos con movimientos envolventes.
Vertemos la mezcla en un molde desmontable untado con mantequilla y metemos al horno precalentado a 180º unos 45 minutos.
Sacamos del  horno y dejamos enfriar, desmoldamos y adornamos con azucar glas.

 Deliciosoooo¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡.
Que paseis un feliz Domingo chic@s, y ahora voy a ver que  delicias me teneis aguardando en vuestros blogs.