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sábado, 30 de junio de 2012

Mousse de flan al ron


 Este postre lo vi en una revista , es  muy suave y cremoso , se puede desmoldar y bañar con una jalea de  fresas o frambuesas , yo lo  tome directo del bol y estaba delicioso, aver si os gusta.


Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 5 cucharadas de azucar
  • 2 tazas de leche
  • 20 grs de gelatina(12 hojas)
  • 1 chucharada de ron
  • 200 grs de nata montada

Preparacion:

Batir las yemas con el azucar y añadir la leche.
Disolver la gelatina en las 2 cucharadas de agua a fuego lento y echarla sobre las yemas, echar el ron, mezclar y añadir la nata montada y las claras a punto de nieve.
Verter en el molde mojado y escurrido y meter en la nevera hasta que cuaje. 

Deliciosoooooooo.....

22 comentarios:

  1. Me parece una delicia este postre, una mousse que nunca había escuchado y me ha sorprendido.
    Besitos y feliz sábado.

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  2. Un postre exquisito, se ve muy rico, nunca habia visto mousse y flan combinado, me encanta.
    Besos.

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  3. que suave y cremosose ve, le daba un bocado a esa cuchara y me quedaba tan fresca ñam! bicos

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  4. Lo probaré porque tiene una pinta estupendaaaaaaaaa................!!!!!

    Feliz fide...!!!

    *Pilar*

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  5. que rico y suave me comeria uno ahora mismo, besos

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  6. Que rico postre Marijose, ideal para los días de calor que no tenemos jajaja. Besos!!!!

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  7. La foto habla por si sola de lo cremoso del postre, suave sin ser empalagoso y con el toque del ron.Megusta.Un beso

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  8. ¿Has dicho mousse de flan? pero que maravilla!!!!!! Me lo apunto ya mismo!!!!

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  9. Maria Jose que postre tan delicioso para estos calores. Las mousses son tan ricas al paladar. Te ha quedado fantastico. Un beso

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  10. Riquisima, y bien fresquita que es lo suyo para el verano.

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  11. HUmmmm...
    Delícia de sobremesa..
    Adorei Mari..
    Beijo e um sábado lindo
    Sheila

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  12. GOSTEI DESSA MOUSSE ESTA PERFEITA,É FACIL DE FAZER.
    BOM FIM DE SEMANA
    BJS

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  13. Qué rica esta mousse. Me apunto la receta... me encantan las mousses.
    La música de tu blog, también mola mucho.
    Un besazo.
    Juan Carlos

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  14. Sencillito y rico- rico este postre; me quedo con la receta porque en casa seguro que va a ser un éxito. Besicos

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  15. Este tipo de postres, es que los ves y ya lo quieres hacer. Se ve super tentador y fresquito, que es lo que apetece. Tomo nota para hacerlo. Un beso myt grande!

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  16. Pues se ve riquisimo!, la textura es muy tentadora.
    Un beso

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  17. Mmmmm que rico tiene que estar me lo apunto ¿ok ? se ve delicioso un beso

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  18. Marijose que buenísimo que tiene que estar este postre!
    Mis ayudantes ya estan apuntando la receta
    saludos gatunos

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Gracias por tu comentario,aunque me es imposible contestaros a todos, los leo siempre y me encanta, pero si teneis alguna duda o pregunta que hacerme os contestare debajo de vuestro comentario, gracias por la visita, vuelve cuando quieras.