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miércoles, 28 de noviembre de 2012

Copitos de nieve


 Buenas y frias tardes amig@s, hoy os traigo unas pastitas para merendar acompañadas de un cafe bien calentito que con este frio sienta de maravilla, estas galletas  son sencillitas de hacer, ya las habia visto por la blogosfera en varios de vuestros blogs pero nunca me habia decidido hacerlas hasta hoy,  pero seguro las repetire mas veces y doblare las cantidades porque estaban  buenisimas y nos las comimos de una sentada, asi que la proxima vez hare el doble y haber si asi sobran , jajaja, vamos con ellas...

Ingredientes:

  • 125 grs de mantequilla
  • 70 grs de azucar glas
  • 1 sobre de azucar vainillado
  • 60 grs de harina                 
  • 125 grs de maicena
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo


Preparacion:

Batimos la mantequilla  con el azucar glas, hasta que quede una pasta.
En un bol mezclamos la maicena, la harina, el azucar vainillado y la canela e incorporamos poco a poco a la pasta de matequilla y azucar hasta formar una masa homogenea.
Hacemos una bola envolvemos en papel film y metemos  en la nevera unos 45 minutos.
Pasado ese tiempo hacemos bolitas con la masa , aplastamos un poquito con un tenedor y vamos colocando en una bandeja de horno forrada con papel de hornear colocandolas un poco separadas entre si.
Metemos a horno precalentado a 170º unos 10-15 minutos .
Sacamos del horno, dejamos enfriar y espolvoreamos con azucar glas.



Quedan unas pastitas crujientes por fuera y blanditas por dentro y tan ricas que en mi casa no duraron ni un suspiro... besotesss y feliz tarde¡¡¡¡




 

       

51 comentarios:

  1. lindas e devem ser de comer sem parar,perfeitas para o lanche.
    bjs

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  2. Que ricas, Marijo!!. Ya me has matado cuando he leido eso de "blanditas por dentro y crujientes por fuera". Estas pienso hacerlas, me has metido antojo.

    biquiños reina

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  3. Niñaaa!! que ricas,me encantan,eso empiezo a comer y no acabo y luego a caminar a perder calorías,jeje..besitos

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  4. unas pastas deliciosas, no hay mas que verlas!! bicos

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  5. Qué bien están, parecen nevaditos. Quizás los prepare en Navidad, que siempre se come más. Son súper fáciles. Besos

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  6. Copitos de nieve!!! qué galletas tan bonitas, ricas y mágicas! Y nieva en tu cocina :) Lo que me ha gustado!!! Que llega la navidad a vuestras cocinas!!! Genial, marijose :) bIquiños guapa

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  7. si va ha nevar asi que caiga mucha nieve que buenos

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  8. Ahora que se acerca la navidad lo bien que vienen estos pastelitos tan ricoss
    bss wapa

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  9. Te han quedado estupendos y el sabor tiene que ser delicioso. Un abrazo, Clara.

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  10. Mariajo las tengo hechas hace mas de un añoy a un no las publique y laverdad que estan muy ricas pero siempre vas sacando otras cosas. Me encanta hacer galletas y tengo unas cuantas haber si dan salido. Menudo frio hace estamos rodeados de nieve , menos mal que en el trabajo tenemos. calorcito y esas galletas nos venian genial,jajsjaja!!!!!!! Besos

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  11. Guauuu que ricas se ven , me han encantado, otra receta para pendientes, estas navidades caen fijo.
    Besos.

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  12. Me recuerdan a los nevaditos... ¡qué ricas! Me gustan estas meriendas cuando hace frío. Llevo casi todo el día con alguna taza caliente entre las manos... (café, infusiones... ¡ay!) Besitos

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  13. Unas galletas muy apropiadas para estas fechas que se aproximan, aunque ricas en cualquier dia del año.
    Bss. de

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  14. ¡Hola querida amiga!
    Que te voy a contar del frío no??. Después de ver tu receta y apuntarla creo que tengo de todo y como esta tarde no está para otra cosa, si me llega la maizena que tengo un paquete pequeño y empezado me pongo a ellas. Tenía que hacer un bizcocho y creo que esto es mas entretenido.
    Besinos y abrigate

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  15. Que buenos y que bonitos, con el frio que hace, me los comia con un chocolate calentito!! Besos!!

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  16. Que maravilha! Vou levar 2 ou 3!!!
    beijinhos

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  17. que buenas! normal que se acabaran en una sentada...
    saluditos.

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  18. humm super bonitos levo um para comer logo ok? bjs

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  19. Ayyyy!! Marijose que ricas, no me extraña que duraran tan poquito....con esa pinta tan buena....ummmmmmmmmmm!!!! Besitossss.

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  20. Olá Maria José,
    que lindos!
    Estão com um aspecto deliciosos, bela receita!

    Beijinhos

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  21. Que ricos que se ven normal que se acabaran pronto,besos guapa.

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  22. ummm que buena pinta, un bocadito delicioso, me encanta. Te copio la receta,,,Besos

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  23. Que ricos los voy hacer pero ya! me ha encantado

    besos

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  24. Que buenos, queiro de esos copitos ummmmmmmmm

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  25. Uhmmmmmmmmmmm, traete unos pocos a mi blog jajajaj
    Un besito
    http://janakitchen.blogspot.com

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  26. Que delicia de galletas!! estarian fantasticas¡¡no quedaran ni las migas...Besos

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  27. Maria adorei seus copitos de neve, ficaram lindos.besitos

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  28. ¡Que rico!
    estas galletitas las tengo pendientes ejejjee. Que subidón de azúcar si me pusiera al día la lista de pendientes.
    Que quería comentarte que he hecho tu tarta Patricia, me encantó cuando la vi y no pude menos que hacerla. Esta muy rica. Gracias. La publicaré en mi blog, con tu permiso.
    Besitos.

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  29. Ummmmm que pastitas mas ricas, con tu permiso me quedo con la receta, gracias.
    un besito

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  30. El nombre viene bien con el día que tenemos hoy,unas pastas muy ricas.besinos

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  31. Por aquí la única nieve que podemos ver son estos copitos así que me llevo la receta para inundar mi casa de navidad.
    Un besito desde Las Palmas.

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  32. Si a este paso no van a tardar nada en caer Bolboreta, digo los coitos de nieve, las pastitas seguro que ya han caído en compañía de ese café calentito que hoy apetecía.
    Un biquiño

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  33. Pero que ricas, con el frio que hace, lo que mas apetece es estar en casita tomando un buen cafe caliente y si encima es acompañado de estas pastitas, mejor que mejor, me autoinvito a merendar a tu casa, besos
    Sofía
    milideasmilproyectos.blogspot.com

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  34. Qué ricas Marijose, lo de "crujientes por fuera blanditas por dentro", no podré olvidarlo, una delicia!!
    Besitos

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  35. Que delicia, estas Navidades me animo a hacerlos.
    Besos.

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  36. Qué tiernitas se ven. Me encanta tener galletas caseras para picotear a cualquier hora...Buenísimas!!!

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  37. hummm minha amiga estes biscoitos estão maravilhosos ..parabens minha miga linda bjokas doces

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  38. Hola Mª jOse que copitos mas tiernos
    se ven muy ricos
    un besito

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  39. Hola MªJose, se ven riquísimos mi niña,con el toque de a canela y la vainilla, deben estar muy ricos, y te quedaron muy bonitos, un beso

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  40. Qué buenísimos me encantan!!!
    Besos

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  41. Que biscoitos maravilhosos! Vou levar a receita!
    Besitos!
    Paula

    http://1toquedecanela.blogspot.pt

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  42. Tiene que estar de buenas como los nevaditos, pero mucho mas facil de hacer. Muy bien para ahora en navidad, besos guapa..

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  43. Qué buenos te han quedado y pensaba que llevaban huevo y veo que no.

    besos

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  44. No me extraña que os las comierais un un plis-plas porque estan magníficas!!! Eso quiere decir que ya no queda ninguna no? nif-nif. Mi gozo en un pozo. Bueno, acuerdate de mi para la siguiente hornada jaja. Besitos.

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  45. Pues yo creo que no las había visto antes, creo que me acordaría. Estos copitos se ve que entran muy bien, si os los comísteis todos de una vez, digo yo que merecerá la pena hacerlos.
    Un beso!

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