Espuma de gelatina

Hola cic@s como va el Lunes?por aqui esta bastante gris y triston  y yo para alegrarlo os traigo una recetita dulce, este es un postre ligero y facilito de hacer  que es ideal para despues de una contundente comida, aver que os parece.....
Ingredientes:

• 1/2 litro de leche
• 5 huevos
• 5 cucharadas de azucar
• 1 cucharadita de maicena
• 1 paquete de gelatina de frutas

Preparacion:

Calentamos la leche y unimos las yemas.
En un poco de leche desleimos la maicena y añadimos a la leche caliente y removemos hasta que espese.
Cuando empiece a hervir retiramos y unimos la gelatina, removemos bien para que se disuelva y dejamos enfriar.
Batimos las claras a punto de nieve y unimos a la mezcla que ya estara fria envolviendo.
Vertemos en un molde grande  o en individuales y metemos en la nevera hasta que cuaje,(mejor de un dia para otro).

 Lo adornamos con fideos de chocolate, sirope de chocolate, fresa, o lo que mas nos guste, resulta delicioso de cualquier forma.
Espero os haya gustado, un besote a tod@s¡¡¡¡¡¡. 


Y ahora agradezco enormemente a Ester, del  blog La meva primera cuina  el haberse acordado de mi al entregarme este premio

Este blog lo he conocido hace poquito tiempo pero os recomiendo  os paseis por alli y le echeis una miradita, es un blog estupendo y merece la pena  asi que no dejeis de visitarlo¡¡¡¡¡¡, Gracias Ester¡¡¡¡¡¡,  besotes  a tod@sssss.