Tartaletas de manzana

Tenia un poco de masa  quebrada congelada que me habia sobrado de una quiche  y como para hacer una tarta  no llegaba la he aprovechado para hacer estas tartaletas, las prepare en un momento, puesto que la crema pastelera la hice con un sobre de preparado para pudin y la verdad es que quedaron buenas.

Las hice asi:

Estire la masa quebrada y forre con ella unos moldes de tartaletas, hice la crema segun las instruciones del sobre de preparado para pudin(era del lidl, pero vale flanin el niño o cualquier otro),.
Rellene las tartaletas con la crema y coloque sobre esta unos gajos de manzana, meti en el horno, precalentado a 200º hasta que estuvieron cocidas(unos 40 minutos), luego las deje enfriar y las bañe con un almibar echo con unas cucharadas de mermelada de albaricoque desleidas en un poquito de zumo de limon y una cucharada de agua, las espolvoree con poquitin de coco rallado....

Y listas¡¡¡¡, verdad que  estan bonitas?, si es que a mi estos bocaditos pequeños me pirran....ademas son facilitas y rapidas, espero os gusten.