Tortilla de acelgas

Como ya os dije, este verano  abundaran las recetas de verduras en mi blog, asi que ahi va otra¡¡¡¡¡.

Ingredientes:

• 5 huevos
• 1/2 k de acelgas
• 1 cucharada de nata
• aceite
• sal
• 1/2 royal

Cocemos las acelgas en agua con sal  unos 15 minutos. Batimos los huevos con un pellizco sal y la nata, añadimos 1/2 sobre de royal y las acelgas bien escurridas y hacemos la tortilla.

Una tortilla simple pero riquisima para los que como yo adoramos las verduras, si  quereis podeis servirla con una salsa de tomate, pero yo la prefiero tal cual. 
Que tengais un buen finde semana, besotes¡¡¡¡