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jueves, 24 de octubre de 2013

Pastel de macarrones




 Este mes Elena Bestard, ha propuesto  en su reto que el ingrediente este mes  serian macarrones, es el primer reto en el que participo y me hace mucha ilusion, y como ella nos da bastante tiempo para que pensemos la receta con la que queremos participar, yo despues de  ver varias  al final me he decido por este pastel que vi en una de mis muchas revistas de cocina, en casa nos gusto mucho y espero a vostr@s tambien os guste, bueno pues con esta receta participo en el reto El ingrediente del mes, y ahora vamos con ella.




Ingredientes:

  • 1/4 kilo de macarrones
  • 1/2 kilo de carne picada
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 4 tomates maduros
  • 4 huevos
  • 1 yogur natural
  • 1 vaso de leche
  • sal
  • aceite de oliva
  • oregano
  • pimienta
  • 100 grs de queso rayado

Preparacion:

Cocemos los macarrones en abundante agua con sal , refrescamos y reservamos.
En una sarten con aceite doramos la carne unos 8 minutos y la retiramos a un plato.
En el mismo aceite sofreimos la cebolla picada y el ajo tambien picadito durante unos 10 minutos, añadimos el tomate pelado y picado fino , salpimentamos, y dejamos otros 10 minutos mas, hasta que este bien sofrito.
Entonces añadimos la carne y un poquito de oregano y dejamos cocer todo junto unos 5 minutos.
Forramos un molde con papel de horno, vertemos la mitad de los macarrones en la base, sobre estos ponemos  el sofrito de carne, y encima el resto de los macarrones.
En un bol batimos los huevos, junto con el yogur y la leche y vertemos la mezcla sobre los macarrones, cubrimos con el queso rallado y metemos al horno precalentado a200º unos 35-45 minutos, dependiendo del horno.



Espero os haya gustado, besossss .

36 comentarios:

  1. Un pastel con muy buena vista. Besos.

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  2. Te quedo con una pintaza!! esta de concurso y nunca mejor dicho, yo tengo una parecida en alguna revista o en la carpeta de las recetas tengo que ver porque ya ni me avuerdo, el corte esta de cine me entra el hambre al verla...Besss

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  3. Pedazo de pastelón, chiquilla, que ya he cenado pero me entran ganas de darle un mordisco. Se lo has puesto difícil al resto de los participantes del reto. Un beso

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  4. me he quedado alucinado con tu pastel, en principio creía que no leía bien y que era una tarta dulce, preciosa la presentación de este plato

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  5. Hola guapa!!!!! yo hoy he aprovechado la huelga y me he pasado casi todo el día por aquí. He avanzado muchísimo con los borradores y me he puesto al día. Pero ahora mismo mis ojos y mi espalda está diciendo basta ya!!!!!!!!!! jajaja.
    Yo tengo en pendientes un pastel parecido a este.........pero solo parecido, este me parece mucho mas rico pues incluye carne, el que yo vi solo era con pasta.
    Que tengas una buena noche y descanses que creo que te lo has merecido.
    Besinos

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  6. Muy rico y una presentación genial, vaya corte tiene este pastel!! Un abrazo!!

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  7. Que rico lo vi en una revista d esas que nos gustan tanto jejjeej seguro q esta buenisimo bssss

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  8. Un pastel muy rico¡¡ es fantástico como te ha quedado la presentación, estupenda receta. Un beso.

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  9. Oye nena a parte de lo original, lo buenisimos que tienen que estar y lo facilitos que son......es que es una preciosidad, me ha encantado el corte......es que hago yo esto en casa con lo que nos gusta la pasta y me sacan a hombros........genial princesa
    Besotes x mil

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  10. Hola guapa!! Te ha quedado una receta increible!! :) tiene una pinta buenisima! Muchas gracias por participar!! Un besooo

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  11. Muy chulo este pastel, tiene un corte espectacular. Bss.

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  12. Achei a receita muito original.
    E como adoro massa tenho a certeza que ia gostar.
    Ficou lindo
    bjs

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  13. Huy, que buena pinta! es una receta estupenda y con una presentacion muy bonita!! Bs.
    Julia y sus recetas.

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  14. Te ha quedado espectacular, digno de ser ganador, te deso mucha suerte Marijose, un besito.

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  15. Hola guapa!!! pero que pastel más bueno, te ha quedado impresionante, nunca lo he hecho y me ha gustado mucho, una presentación muy bonita.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  16. Te ha quedado de lujo que bonito corte y lo rico que tiene que estar que es lo importante¡¡¡¡¡¡¡ besos

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  17. Pues si que tiene buena pinta el pastel Bolboreta, en mi casa seguro que gusta también, es una receta bien completa.
    Un bico

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  18. Mira que es original este pastel, me ha gustado mcuhisimo, mil besotes
    Sofía

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  19. Este PASTELITO; está para meter, cuchara, tenedor, lo que sea pero ya!!!
    Aisss Dios mio que buena cara...
    Un fin de semana agradable TESORO :)))

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  20. Qué curioso este pastel, desde fuera parecía una tortilla de patata. Por cierto, menudo susto me he llevado con la música que tienes en el blog, me he vuelto loca buscando de donde venía. Que pases un buen fin de semana! Un beso.

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  21. Queda precioso este pastel!!!!!!!!! me encanta y además tiene que estar muy rico. Besitos

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  22. Lo he preparado solo una vez y me gustó mucho, te ha quedado fabuloso!! Un abrazo, Clara

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  23. Guau !! vaya pinta te ha quedado muy bien.

    Besos
    Miguel
    lareposteriademiguel.com

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  24. Que pinta tiene Marijose, se ve espectacular!!! el corte de cine!! me encanta!!! Besitosss.

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  25. Qué cosa más chocante!!! Jamás había visto la pasta en un pastel. Te ha quedado de lujo!!!. Buen finde y un fuerte abrazooooooo.

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  26. Que buenísima pinta tiene y que presentación más original. Un besote. La Caja de las Delicias

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  27. Queda un corte precioso, ha de estar riquísimo, seguro que dejaron los platos bien limpios.
    Besos.

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  28. que tarta mas curiosa, había visto sándwiches con macarrones con queso , pero algo asi no, tiene que estar delicioso

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  29. La leche! Es la primera vez que veo un pastel de macarrones! xD

    Bss
    Con Especias

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  30. Ola Marijose, diferente e bem saboroso.Beijos e bom final de semana.

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  31. que manera más rica de comer macarrones, esto les va a encantar a mis hijas.
    Besos. Lola

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  32. Caray, una receta llena de ingenio, con una presencia estupenda, es una receta genial.

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  33. Anda! A punto estuve de hacer una tarta de macarrones para esta misma ocasión! Al final me decanté por otra receta, pero esta tuya, me encanta.

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Gracias por tu comentario,aunque me es imposible contestaros a todos, los leo siempre y me encanta, pero si teneis alguna duda o pregunta que hacerme os contestare debajo de vuestro comentario, gracias por la visita, vuelve cuando quieras.