Tarta de queso fria

Hola, buen Lunes  a tod@s, hoy vengo con un dulce, que raro verdad?jajajja, os traigo esta tarta que vi en internet aunque  no recuerdo donde, es fresquita, tan facil y tan rica que no podeis dejar de probarla, venga chic@s, vamos con ella

Ingredientes:

• 1 tarrina de queso de untar
• 1/2 litro de nata
• 1 vaso de agua
• 6 hojas de gelatina
• galletas
• caramelo liquido

Preparacion:

Hidratamos la gelatina en agua fria.
Bañamos un molde con el caramelo liquido.
En un cazo mezclamos la nata con el agua y el queso, batimos bien y llevamos al fuego a calentar, sin dejar que hierva.
Escurrimos la gelatina y la añadimos a la  mezcla de nata y queso caliente removiendo hasta que se disuelva.
Vertemos la mezcla en el molde con el caramelo.. y colocamos las galletas encima(a mi se me olvidaron), tambien podeis poner una base de bizcocho si os gusta mas.
Dejamos enfriar y metemos en la nevera hasta que cuaje( yo siempre de un dia para otro)
Para desmoldarlo metemos el molde unos  segundos en agua caliente , volcamos en una fuente y  ya tenemos nuestra tarta lista para degustar.

Ummmmm esta de vicio¡¡¡¡¡¡.

mirad que capita de gelatina queda arriba.....hummm ¿os apetece un trocito?

y ahora os muestro este premio que me traje del blog de mi amiga Be, 
 Be cocina en el payar de Xuan,

 ella lo  ha regalado a todos sus seguidores y ahora yo tambien se lo regalo a todos los mios, asi que chic@s.......A por el¡¡¡¡¡,vamosss,llevaroslo a vuestros blogs , y si aun hay alguien que no conozca a mi gran amiga asturiana, no dejeis de pasaros por su estupendo blog, que Be es una gran cocinera, una buena amiga y mucho mejor persona, y os gustara todo lo que hace, biquiñossss para tod@s¡¡¡¡