Rosa de bizcocho de naranja

 Hola chic@s , el otro dia Lola, del  blog, salados y postres , me invito a participar en  su concurso que patrocina la empresa La fruta en casa ,  y que consiste en elaborar una receta  o bien dulce o salada que lleve  naranja entre sus ingredientes,  bueno pues aqui estoy yo Lola, con este bizcocho que hice el Domingo  , espero os guste.

Ingredientes:

• 1 yogur natural
• 4 medidas de yogur de harina
• 1 medida de aceite de girasol
• 3 medidas de azucar
• 4 huevos
• 1 vaso de zumo de naranja  natural
• ralladura de 1 naranja
• 1 royal

Preparacion:

Enun bol batimos las yemas de los huevos y el azucar hasta que esten muy blancas y espumosas.
Incorporamos  el yogur y el aceite y seguimos batiendo para  mezclar bien.
Ahora incorporamos la ralladura y el zumo de naranja y  mezclamos .
Añadimos la harina tamizada con el royal, y con un acuchara de madera mezclamos bien hasta que este bien integrada.
Batimos las claras a punto de nieve y las incorporamos a la masa  mezclandola suavemente y con movimientos envolventes para que no se bajen.
Engrasamos  el molde con mantequilla y espolvoreamos de harina y vertemos la masa dentro.
Cocemos a horno precalentado a 180º unos 50 minutos hasta que este cocido.
Dejamos enfriar  dentro del molde y ya frio desmoldamos.

 Queda  un bizcocho humedo y jugoso

 Mirad que  esponjosito .....y ademas dura tierno varios dias

 Ummmmmmmmmm delicioso¡¡¡¡¡

Con esta receta participo en  el concurso  Salados y postres, Recetas con naranja pratocinado por  La  fruta en casa.

   
Y con esta entrada  me despido hasta mañana  amig@s, que paseis una linda tarde, besitos para todos y gracias por estar ahi.