Panecillos de hamburguesa

Estos panecillos se los vi a nuestro mas  simpatico y querido amigo de la blogosfera, ese que nos alegra el dia y siempre nos saca una sonrisa aun cuando estemos un poco tristes con sus historias y  graciosos comentarios,ya sabeis a quien me refiero verdad? pues si a ese mismo que estais pensando, nuestro  querido Jose, y desde  que se los vi  tan bonitos y tan tiernos.... (y es que a este chico siempre le queda todo de maravilla)me propuse intentalo yo ,los amase en la pani y le he puesto una parte de harina  normal porque ese dia ya no me quedaba mas de la de fuerza, pero el resultado fue muy satisfactorio, estaban  tiernos y buenisimos, asi que a partir de ahora  no pienso comprar ni uno mas¡¡¡¡

Ingredientes:

• 240 ml de leche templada
• 120 ml de agua templada
• 60 grs de mantequilla derretida
• 1 huevo un poco batido
• 1 cucharada de azucar
• 1 cucharadita de sal
• 400 grs de harina de fuerza
• 200 grs de harina normal
• 1 sobre de levadura de panadero
• semillas de sesamo

Preparacion:

Ponemos todos los ingredientes en la cubeta de la panificadora  en el orden en que  estan escritos menos las semillas de sesamo que esas son para espolvorear y  ponemos el programa amasado y levado (el 6 en la panificadora del lidl).
Cuando haya terminado, sacamos y amasamos un poquito la masa para sacar el aire , cortamos en porciones de unos 120 grs y hacemos unas bolas para formar los panecillos, los colocamos en una bandeja de horno, separados unos de otros, tapamos con un paño y los dejamos levar de nuevo una media hora mas.
Mientras precalentamos el horno a 200º .
Cuando los panes hayan levado, los pincelamos con agua , espolvoreamos con las semillas de sesamo y los horneamos unos 15 minutos hasta que esten dorados pero no mucho.

Bueno pues asi quedaron mis panecillos...un poco blancuchos porque ya era tarde y habia hambre.... jajjaja

mirad que tiernos y esponjosos.....

y ahora ya si rellenitos.....y listos para incarle el diente.......

ummmmm estaban deliciosos¡¡¡¡¡, a partir hoy mis panes de hamburguesa sera caseros¡¡¡¡¡ bicosss.