Pan de pasas y nueces

Hola cocinillas¡¡¡¡, hoy voy a mostraros mi primer pan en panificadora, cuando el otro dia Jose publico en su blog que esta semana estarian a la venta las panificadoras en el lidl , me lleve una  alegria tremenda, pues anda que no  llevaba yo tiempo esperando por ella, que ganas le tenia¡¡¡, y mas cuando veia vuestros panes tan bonitos , bueno pues que el Lunes  antes de irme al curro alli estaba yo a primera hora para hacerme con la dichosa maquinita.
No la estrene esa misma tarde porque estuve demasiado liada y no tuve  ni tiempo, pero si ayer, ayer   mas contenta  que unas castañuelas me puse manos a la obra, y me dispuse hacer un pan,lei asi un poco por encima el libro para ver mas o menos  como funcionaba y ala , todo pa dentro¡¡¡, bueno pues cuando estaba el pan a medio cocer, me da por releer el librito y veo que me salte marcar el peso del pan, AY DIOS¡¡¡.....,ya lie me dije, pero como no podia hacer nada lo deje estar, eso si, a cada ratito le iba a echar un vistazo¡¡¡¡,  jolines ,no veais la de paseitos que di hasta la cocina para ver la evolucion del  dichoso pan¡¡¡¡, jajjaja.
Bueno pues no paso nada, al final salio un pan hermoso y super esponjoso, con una textura y un sabor.....que ricoooo que estabaaaa, , estoy contentisima con mi panificadora, anda que no la espera nada a la pobre,....trabajara  a destajo¡¡¡¡, jajaja.
Para hacer el pan coji la receta del  librito  que viene con la panificadora, ya que no queria arriesgarme, pero a partir de ahora y en cuanto me vaya familiarizando con ella habra que innovar¡¡¡¡.

Y aqui esta  el anhelado y aparatoso" cacharrito",( que vaya con lo que ocupa ¡¡¡, al final  la cafetera que ya llevaba años en esa esquinita tuvo que cederle el sitio a la recien llegada) y su primer trabajito, mirad que pan tan chulo, quedo de maravilla,la verdad es que quede muy contenta, asi que este es solo el comienzo de la larga lista de dias  de curro que le espera¡¡¡, jajaja.

Ingredientes:

• 300 ml de agua
• 1cucharada y media de mantequilla
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharada de azucar
• 540 grs de harina normal
• 100 grs de pasas
• 3 cucharadas de nueces picadas
• 3/4 de paquetito de levadura seca

Preparacion:

Ponemos todo en la panificadora empezando por los liquidos, tapamos, elegimos el programa adecuado y listo¡¡¡.

 Y aqui esta mi primer pan¡¡¡¡¡

Me encanto la textura de la corteza y la miga tan consistente y esponjosa  a la vez

Nada mas sacarlo y en cuanto hubo enfriado un poco ya le corte esa rebanada que veis en la foto y me la comi asi calentito aun, ummmmm, que delicia¡¡¡¡.
Besotessssss a tod@s, que tengais un lindo dia¡¡¡¡¡¡