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viernes, 10 de agosto de 2012

Ensalada de pimientos asados

Hoy traigo una fresquita y buenisima ensalada  de pimientos.
El otro dia mi cuñada me regalo un capacho  llenito de pimientos rojos y verdes, asi  que  mientras  yo  recojia la cocina despues de comer, mi marido  preparo la barbacoa y los aso .
Luego los pelamos ,, los envase en botes para guardar, y deje unos pocos con los que prepare esta  riquisima ensaladita que os muestro.



Ingredientes:

  • Pimientos asados a la brasa
  • aceitunas verdes
  • cebolla
  • atun
  • aceite
  • vinagre
  • sal


Cortamos los pimientos en tiras y ponemos en una ensaladera.
Mezclamos los pimientos con el atun, la cebolla, y las aceitunas.
Batimos el aceite y el vinagre y la sal y aliñamos la ensalada.


 Bien fresquita es deliciosa, en casa nos encanta.
Espero que os guste, besotes a tod@s¡¡¡¡¡¡¡
 .


34 comentarios:

  1. Como meteria tenedor y cuchara ahora mismo en esta RICA ENSALADA... Me encanta!!!
    Un fin de semana relajado bonita.
    UN GRAN ABRAZO :)

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  2. Esto si que esta bueno de verdad ya me esta gustando y con los pimientitos de casa, es un plato que fresquito no paro de comer, delicoso para mi. Que tengas buen fin de semana, hoy aqui el calor es horroroso, solo pensar que tengo que ir a trabajar me va dar algo, besos guapa

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  3. Me acabas de recordar que hace un año que no hago pimientos asados, porque además, me gusta asarlos a mí, guardarlos e ir dándole utilidad. Un besito guapetona.

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  4. Adoro pimentos, e esta tua salada me agrada muitissímo.
    Beijinho

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  5. hummm que delicia amiga uerida ..adorei sua receita ..esta de parabens boa sexta feira e ótimo sabado
    bjão

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  6. Olá

    Eu adoro este tipo de salada hummmmm :)

    Bjs

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  7. ¡¡¡divina!!!, le pongo un par de filetes e anchoa y un trozo de pan para mojar sin parar

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  8. Que linda salada, com as cores do Verão!

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  9. Marijose, que salada deliciosa e bem colorida, adoro pimentos, atum, azeitonas... enfim , tudo o que tem a saladinha!!!

    Beijocas

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  10. Muy rica y apetecible ensalada.
    Besos
    Joan i Sara

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  11. Esta es la ensalada favorita de mi hijo, y no es de extrañar porque esta bueniiisima. Como dices fresquita todo un lujo.
    Siento no entrar mas amenudo, pero ando un poco liada. Besitos y buen fin de semana

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  12. Que linda salada Maria, gosto muito de salada com pimentoes e atum, ficou com um aspecto delicioso. Fresquinha para os dias de calor é uma excelente opção. Gostei muito Besitos

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  13. Riquísimos me encantan los pimientos asados en casa, y estos te han quedado de vicio, besos

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  14. ohhh,una ensalada de 10 con esos pimentitos chiquilla, y la preferida de mi marido!
    saluditos.

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  15. esto es una ensalada de las buenas me encanta

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  16. Marijose, sou fã de pimentos assados. Assim sendo, esta maravilha é uma tentação!

    Bom fim-de-semana!

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  17. Esta e una de nuestras ensaladas favoritas, nos encanta, eso sí con un buen pan, porque la salsita resultante es una delicia.
    Un biquiño y buen finde

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  18. que rica ensalada, los pimientos asados me encantan asi que tiene que estar de vicio,besos

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  19. Hola querida,
    Me encanta la ensalada con pimientos, esto es hermoso y sabroso!

    Besos, buen fin de semana!

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  20. Una estupenda ensalada fresca, fácil y rápida. Ideal para llevar a un día de piscina. Besicos.

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  21. Me gustan tanto los pimientos asados que parece que los huelo....Estoy de sorteo en mi blog si quieres apuntarte y probar suerte..te gusta el marisco???

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  22. Pues una más que se apunta al carro de los pimientos asados, porque me encantan! Y en esta ensalada mucho más. Bicossssss :)

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  23. que rica tu ensalada mari jose se ve deliciosa k suerte k te regalaron los piminetos asi tenemos la paella la ensalada ejeje todso con pimientos,yo hago unos canapes de pimientos caramelizados ideales tu ensalada se ve deliciosa al = k la paella besos guapa

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  24. Adoro pimentos e achei a sua salada uma maravilha...
    bom fim de semana
    bjs

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  25. Que ricos los pimientos asados y admeas en ensalada.... me gustan......

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  26. Eu não gosto muito de pimentões, mais adorei o colorido da salada, deu uma vontade!!!

    Bjinhosss

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  27. Minha amiga.. eu adorei..
    Pela carinha está de matar rsrs
    Um beijo carinhoso e um fim de semana mais que especial..
    Sheila

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  28. Adoro los pimientos. Si me pongo a comer de ese ta ensalada no rengo para cuando acabar, jajaja.
    Besitos,
    Vero

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  29. Hola Mª Jose, muy rica esta ensalada, sana a tope y bien fresca entra que no veas, me gusta.Tienes en mi blog una cosa para ti, un beso

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  30. Sin duda eres de las mías jajaj!!!!!!! me encanta el pimiento asada y no veo la hora de que los míos comiencen a crecer... porque como los caseros???. Riquísima ensalada.
    Besinos

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  31. Ahora mismo cogería un tenedor y un trozo se pantano a empezar a comerme esa rica ensalada, si es que los pimientos me pirran y estos caseros tienen que ser de Gloria Bendita, besos

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  32. me encantan los pimientos asados a la brasa ! que ricos ! y con esta ensalada la combinacion perfecta, besitos

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  33. Olá M.ª José,
    adoro este tipo de saladas seja verão ou inverno! Uma conjugação perfeita de ingredientes.
    BJS

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  34. que cosa mas rica me encantan y sana sanisima
    !!! un besito !!!!

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Gracias por tu comentario,aunque me es imposible contestaros a todos, los leo siempre y me encanta, pero si teneis alguna duda o pregunta que hacerme os contestare debajo de vuestro comentario, gracias por la visita, vuelve cuando quieras.