Paquetitos de legumbres chinos

Hola chic@s, buenas tardes, y digo buenas, porque comparadas con la nochecita que tuvimos estan buenisimas¡¡¡, por lo menos ha dejado de llover  e incluso luce el sol  aunque eso si con bastante fresquito pero bueno, al menos no llueve.
Esta receta la he llamado asi porque asi venia en la revista de donde la saque, no se si son chinos o japoneses o  que nacionalidad tienen los dichosos paquetitos, pero estaban bien buenos  , al menos para mi gusto aunque hubo diversidad de opiniones porque claro.... eran de verduras y algunos dijeron algo asi como esto... bo.... si los rellenaras de otra cosa.....,nada, que esta gente de mi casa si no tienen carne no quedan contentos pero en realidad estaban ricos y crujientes, aqui os los dejo por si os apetece  hacerlos.
 
Ingredientes:

• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 col china
• 2 zanahorias grandes
• 100 grs de brotes de soja
• 0,5 dl de aceite
• 2 cucharadas de salsa de soja
• sal
• 10 hojas de masa brick

Preparacion:

Picamos la cebolla y los ajos muy finos, lavamos la col china y la cortamos en juliana fina , pelamos y rallamos las zanahorias.
En una cazuela colocamos la cebolla, los ajos, la col,los brotes de soja y la zanahoria, mezclamos, añadimos el aceite, la salsa de soja y ponemos a fuego suave removiendo de vez en cuando hasta que este blando, retificamos de sal y retiramos del fuego.
Precalentamos el horno a 200º, untamos una hoja de masa brick con aceite o mantequilla, colocamos otra encima y untamos nuevamente.Colocamos un poco del preparado de legumbres  en el centro, doblamos los laterales y enrrollamos cuidadosamente.
Repetimos la operacion con el resto de la masa y las legumbres y colocamos los rollitos en una bandeja de horno con la abertura para abajo , metemos al horno y dejamos cocer aproximadamente 20 minutos hasta que queden doraditos.

Quedan super crujientes, espero que os gusten, besossss.