Pastissets

Estos pastelitos, ya los habia vistos en varios blogs, solo verlos ya me parecia estarian ricos, pero lo que nunca imagine es que me gustarian tanto, tienen una masa como una galleta super crujiente y con un saborcito a  anis que  me chifla¡¡¡¡, en casa nos encantaron, os  invito a probarlos, estan divinos¡¡¡¡¡. 

Ingredientes:

• 1/2 vaso de anis
• 1 vaso de aceite de oliva
• 1/2 vaso de azucar
• ralladura de limon
• harina
• cabello de angel

Preparacion:

En un bol ponemos el anis, el aceite, el azucar,  y la ralladura y mezclamos bien, añadimos harina poco a poco, hasta formar una masa que no se pegue a las manos.
Se cojen bolitas de la masa, las ponemos entre dos papeles de horno y extiramos con el rodillo, cortamos con un cortapastas o un vaso , ponemos un montoncito de cabello de angel en el centro y cerramos en forma de media luna o  como mas nos guste .
Las colocamos en una bandeja de horno, sobre papel de hornear y cocemos a horno precalentado a 200º unos 20 minutos.
Sacamos del horno, dejamos enfriar y espolvoreamos con azucar glas.

Se pueden hacer de la forma que mas nos guste, yo los hice redondos y en media luna.

Son riquisimos¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡, besosss y feliz Domingo.