Pudin de rosca

 El Domingo prepare este pudin para tomar de postre, tenia un trozo de rosca en el congelador que habia guardado , pero no creais que la guarde porque habia sobrado,¡¡¡ que va¡¡¡, en mi casa nunca sobra dulce, sino que la habia guardado ya para este fin, podeis hacer este pudin con bizcocho que os haya quedado duro, si es que os queda...,porque en casa nunca se queda nada duro, estos se lo comen todo¡¡¡¡, o simplemente pan que os haya sobrado del dia anterior, pero si teneis rosca quedara mucho mas rico pues el saborcito a anis de la rosa le queda genial y ya ni es necesario aromatizar la leche con nada, asi que os invito a  probarlo, os gustara.

Ingredientes:

• 1/2 litro de leche
• 1 trozo de rosca
• 5 huevos
• azucar para el caramelo 

Preparacion:

Cortamos la rosca en trocitos , calentamos la leche y vertemos sobre la rosca .
Batimos un poco para que se deshaga y añadimos los huevos batidos mezclando bien el conjunto.
En una sarten hacemos caramelo con unas cucharadas de azucar y unas gotas de agua y bañamos un molde con el.
Vertemos la mezcla de leche y rosca dentro y cocemos en el horno al baño maria hasta que este cuajado(unos 30 minutos), comprobamos con un palillo y si esta echo, retiramos y dejamos enfriar.

ummmmm que delicia¡¡¡¡ besos.