Hola, ya estamos a Viernes, empieza el finde y hoy os traigo una fresca, completa y sabrosa sugerencia para estos aun calurosos dias de Septiembre.
Esta ensalada que os muestro hoy es obra de mi amigo Aitor, una ensaladita que se mete por los ojos nada mas verla, porque ademas de rica y colorida, esta divinamente presentada, a que si?, si es que este chico es un crack en la cocina¡¡¡, bueno pues vamos con ella....
Ingredientes:
- Tomates
- atun
- pepinillos
- anchoas
- piparras(guindillas verdes en vinagre)
- aceite
- vinagre
- sal gorda
Preparacion:
Lavamos y cortamos los tomates en dados y los pepinillos en laminas.
Colocamos los tomates en el centro , sobre estos las anchoas y luego colocamos los demas ingredientes alrrededor de forma decorativa.
Regamos con el aceite y el vinagre, espolvoreamos con un poquito de sal gorda y la llevamos a la mesa bien fresquita¡¡¡¡¡¡
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Y ahora...... a disfrutar¡¡¡¡¡, bicosssss y buen finde a tod@s.
Buenas tardes amiga, aunque aquí están lluviosas. Pero como aun hace mucho calor esta ensaladadita entraría de maravilla, esperaremos a la cena, puesto que ya hemos comido.
ResponderEliminarAquí estamos de fin de semana largo, el domingo es el día de nuestra patrona, festivo en toda Asturias y el lunes no se trabaja. Intentaré descansar de esta semana ya agotadora, aunque si el tiempo no está para salir igual pintamos el salón y una habitación jajajaja, menudo descanso!!!!!!!!!
Bueno, que tengas un feliz fin de semana
La verdad entra por los ojos y tiene pinta de estar muy buena.Y seguimos difrutando del verano que en Galicia al princio se resistia pero despues se porto mejor que otros años. Un abrazo.
ResponderEliminarque linda!!!Apetitosa
ResponderEliminarUna ensalada muy apetecible :D
ResponderEliminarBss
Con Especias
una ensalada la mas de rica Mª José
ResponderEliminarme encanta comer ensaladas y ésta me
parece riquísima, se hace en un momento
y se come en menos....muy rica y completita,,,
por aquí apetecen todavía ya que tenemos temperaturas
altas, a esta hora de la tarde 29º ...no está mal..
un beso y buen fin de semana, Puri
Si que tiene buena pinta M Jose y bien completita...aquí también hace calor y estaS ENSALADAS VAN FENOMENAL!!
ResponderEliminarBesos
Desde luego que se mete por los ojos, y por la boca me la comeré yo, ja ja ja. Buen finde. Un abrazo.
ResponderEliminarPues felicita a tu amigo y a ti, claro, porque la ensalada , es verdad se mete por los ojos. Que rica. Bs.
ResponderEliminarJulia y sus recetas.
Una gran ensalada, si señora, me encanta.
ResponderEliminarBesos. Lola
Ficou delicioso
ResponderEliminarBeijinho
Selene
Pues felicita a Aitor porque para una cena ligera, fresca y sana , esta ensalada es ideal.
ResponderEliminarbicosss
Excelente ensalada Aitor, sabéis me gustan mucho las guindillas verdes en vinagre, las tomo mucho con las lentejas, pero jamás se me ocurrió para ensalada, para mi esta escalada es ideal la encuentro excelentemente combinada. Tengo que probarla el domingo hare una barbacoa de pescado, sobretodo sardinas y me apetece con esta en salada. Gracias. Un saludo Marijose.
ResponderEliminarPues Aitor seguro que se pone contento al verla! tiene una pnta deliciosa y es que me encantan las ensaladitas.
ResponderEliminarbesazos y feliz finde
Muy rica seguro que fue todo un éxito besos
ResponderEliminarExquisita Marijose, como siempre tu amigo Aitor tiene excelentes propuestas!
ResponderEliminarUn besito y feliz finde
Una receta de lujo, besos
ResponderEliminarque ensalada mas facil y bien presentada, tiene que estar muy buena
ResponderEliminarUna ensalada de primera, me encanta!!!!!.
ResponderEliminarBesos.
Una rica ensalada, felicidades a Aitor, se ve fresca y deliciosa.
ResponderEliminarBesos.
Qué rica y fresquita ensalada. Te aseguro que nunca se me hubiese ocurrido añadirle las guindillitas y lo cierto es que tienen que darle un puntito muy interesante :)
ResponderEliminarBuen finde, Marijose
Rica, fresquita y muy completa Marijose esta ensalada.
ResponderEliminarBesos y feliz fin de semana.
Hola Marijose!!! Pues si que queda bien presenta, nosotros para comer solemos comer de primero ensalada y probaré hacer esta que a mi marido le encantará.
ResponderEliminarCon la receta de las berengenas me has dejado con la boca abierta, que rico el relleno que les has puesto.
Buen fin de semana, bsss.
Hola Maria Jose, que buena ensalada, dile a tu amigo Aitor, que es un excelente cocinero, por lo menos a la hora de hacer ensaladas, besos
ResponderEliminarSofía