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martes, 11 de diciembre de 2012

Crema de patata y brocoli

 

Hoy una sopa  bien calentita para entonar el cuerpo en este dia tan frio que tenemos por aqui.

Ingredientes:

  • 4 patatas medianas
  • 1 brocol
  • 1 litro de caldo de verduras
  • 2 cucharadas de nata
  • aceite
  • sal
  • pimienta

Preparacion:

Ponemos el aceite en una cazuela , echamos las patatas  y el brocoli picadito y rehogamos unos minutos.
Añadimos el caldo, salpimentamos y dejamos cocer hasta que las verduras esten tiernas.
Trituramos con la batidora hasta formar una crema.
Añadimos las dos cucharadas de nata , mezclamos bien y servimos bien calentita.

Es una crema suave y muy rica, bicosss.    

32 comentarios:

  1. me encanta el brócoli y nunca lo he probado en crema!! tiene que estar genial!! a ver si lo hago! besos

    http://onbelleza.blogspot.com

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  2. Desde que nuestro sobrino de 4 añitos come en casa nos hemos aficionado bastante a las cremas de verdura que le encantan así que me apunto esta receta.
    Un besito desde Las Palmas.

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  3. En casa nos encanta esta crema,no la habíamos probado nunca y en un viaje a Denía nos la presentaron para cenar y desde ese día forma parte de nuestro recetario habitual.

    Besets

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  4. Pues sí, viene genial un plato calentito con este frío que hace. Nunca he probado la crema de brocoli, pero tiene que estar muy rica.Tomo nota.

    Bss

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  5. Con dos ingredientes has hecho una delicia, me fascina!

    Besos.

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  6. Que crema tan rica! tiene un color y una pinta estupenda. bss

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  7. Me gustan muchísimo las cremas, sobre todo a la hora de la cena, tiene que estar estupenda!
    Bss

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  8. Una cremita muy rica sí señor,para la cena calentita esta genial. Marijose quiero darte las gracias por tu visita. Y me alegro que te hayan gustado los alfajores, si lo haces ya me contaras un besazo grande

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  9. Que buena y que sana. Una forma estupenda de hacerle frente al frío y guardar la línea. Besos!!

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  10. Me gusta mucho la crema de brocoli pues es muy suave y está muy buena.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  11. Anda que no me viene bien tu receta, pues no que tengo un brocoli por ahí dando vueltas en el frigorífico y ya por fin tiene receta, un besote cariño.
    http://dulcestriplea.blogspot.com

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  12. Creo que no he comido brocoli en la vida, no se el sabor que tiene pero tiene buena pinta esta receta.
    Oye guapa tu tienes twitter???
    bss

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  13. Olá Maria José,
    seu creme de batata e brócolis está super apetitoso, bela receita!
    Beijos

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  14. Mmmm qué rica!! Yo hago el brocolí amenudo en puré, pero probaré esta crema porque tienes que estar deliciosa

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  15. Que rica crema para estos días tan horribles de frío al menos por mi zona…...

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  16. Hola Marijose!!! Me falta probar ésta estupenda crema de brocoli, es un alimento estupendo con muchas vitaminas y muchas propiedades saludables, bsssss.

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  17. Buenisima, yo también la hago y nos encanta.
    Un besito.

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  18. Como me gustan estas cremitas en esta época, se ve muy rica.
    Besos.

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  19. Una crema que calentita estara de vicio!!! me encanta el color y su sencillez..Besos

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  20. Hummmmmmmmm....... adoro cremes assim encorpados, aveludados e bem cremosos. De brocólis é maravilhoso.Ficou lindo. Adorei. Besitos

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  21. Que original e deliciosa deve ser!
    Tem uma cor linda.
    Adorei ver o pai Natal a passear pelo écran do computador :))
    Beijinho.

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  22. Por aquí también han llegado los bajo 0, así que me vendría también de perlas. Además el brocoli es una fuente de hierro cosa que necesito. Me mandas un platito????. Gracias será mejor que te la copie porque con este tiempo llegará congelada.
    Besinos, abrígate.

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  23. Uma delicia de creme perfeita para nos aquecer nestes dias tão frios.
    bjs

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  24. La respuesta de aquí te la puse en la tortilla de arroz, donde quería decirte que yo también la hago, ahora te digo que esta crema esta de lujo.....................un bico

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  25. nada tan reconfortante como esta cremita rica, ummmmm!!!!bsts

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  26. Suave y deliciosa, con el frío que está haciendo estos platitos de cuchara son una maravilla
    Besotes princesa

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  27. Marijose, me gustan mucho las cremas, son una delicia y ésta combinación me parece perfecta!!
    Besitos

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  28. muy rica!!! y calentita
    las cremas me gustan mucho
    y ahora con el frio de cena o primer
    plato se agradece.un bico
    y felices fiestas

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  29. Una rica manera de comer verduras sin casi darnos cuenta.
    Besos.

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  30. Qué buena bien calentita, estupenda combinación!!! De las cosas que más apetecen al llegar de la calle con este frío...

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Gracias por tu comentario,aunque me es imposible contestaros a todos, los leo siempre y me encanta, pero si teneis alguna duda o pregunta que hacerme os contestare debajo de vuestro comentario, gracias por la visita, vuelve cuando quieras.