Bizcocho de naranja con lluvia de chocolate

 Hola chic@s,en esta lluviosa e infernal tarde en la que  el temporal nos azota con fuerza os traigo este bizcocho que hice el otro dia, estaba muy rico pero tuve un pequeño fallo, se me olvido echar las pepitas de chocolate en la masa y cuando me acorde ya lo tenia en el molde dispuesto para ir al horno, asi que pense..... si se las espolvoreo por encima seguro se iran hundiendo .....y deje caer una lluvia de pepitas sobre la masa, pero las muy caprichosas no se hundieron ni un milimetro , alli donde cayeron alli se quedaron para fastidiarme, creo eran demasiado ligeras y no tenian peso suficiente, pero a pesar de eso estaba de vicio, y no quedaron ni las migas.


Ingredientes:

200 grs de harina
180 grs de azucar
180 grs de mantequilla o margarina
4 huevos
1 naranja de zumo
1 pizca de sal
1 sobre de levadura royal
pepitas de chocolate

Preparacion:

Dejamos la mantequilla a temperatura ambiente para que ablande.
Lavamos y rallamos la naranja, exprimimos y filtramos el zumo.
En un cuenco cascamos los huevos, agregamos el azucar y batimos con la batidora hasta obtener una mezcla blanquecina y espumosa, agregamos la mantequilla o margarina y seguimos batiendo hasta que quede bien integrada, agregamos el zumo y la ralladura de naranja  y batimos unos segundos mas.
Mezclamos la harina con la levadura y la sal y las tamizamos sobre la preparacion anterior poco a poco mientras removemos suavemente con una espatula hasta incorporarla, ahora incorporamos las pepitas de chocolate y las mezclamos,( cosa que a mi se me olvido y se las eche por encima).
Untamos un molde   con mantequilla y espolvoreamos con harina, vertemos dentro la masa y metemos a horno precalentado a 180º unos 45 minutos.
Pinchamos con un palillo o brocheta y sale manchada dejamos un poco mas.
Sacamos del horno y dejamos enfriar, luego desmoldamos y servimos.

Espero os haya gustado, bicos.