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miércoles, 5 de junio de 2013

Pastel de patatas con pimientos


Hola chic@s, si aun no habeis planeado la cena de esta noche , aqui os dejo una sugerencia, , es facil, rapido, economico y queda muy bueno este pastel, y si lo acompañamos de una ensalada tendremos una cena perfecta,asi que os invito a probarlo, animaros¡¡¡¡


Ingredientes:

  • 700 grs de patatas cocidas
  • 7 huevos
  • 1 pimento rojo y 1 verde
  • 200 grs de nata
  • 150 grs de queso en taquitos
  • 1 manojo de cebollino
  • queso rallado
  • sal
  • pimienta molida
  • margarina y pan rallado para untar el molde

Preparacion:

Hervimos las patatas, las pelamos y las cortamos en rodajas.
Ponemos a hervir 4 huevos hasta que esten duros , dejamos enfriar y pelamos cortandolos en rodajas finas.
Cortamos los pimientos en tiras.
Engrasamos el molde  con mantequilla y lo espolvoreamos de pan rallado.
Colocamos una base de patas en el molde,encima ponemos los pimentos,repartimos los trocitos de queso, a continuacion ponemos una capa de rodajas de huevo duro y terminamos con una capa de patatas.


En un bol batimos los 3 huevos restantes con la nata, añadimos el cebollino picadito, sal, y pimienta y vertemos sobre el pastel.


Espolvoreamos con el queso rallado y metemos a horno precalentado a 180º  unos 35-40 minutos, hasta que este echo.


Cortamos en porciones y servimos



 Podemos acompañarlo de una ensalada


Espero os haya gustado, besos.

40 comentarios:

  1. Ummmmmmmmmmmmmmmmmmm que pastel más rico, con ingredientes deliciosos y encima facilito de hacer...una receta totalmente maravillosa.
    Mil besos.

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  2. que buenoooo! y no parece nada dificil!!!! gracias por la idea! besos

    http://onbelleza.blogspot.com

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  3. Uau, menudo pastel! tiene una pinta increible!!!
    Bss.

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  4. que rico pastel,
    ya tenemos la cena, tu pones el pastel y yo la cervecita...jjjj
    me encantan este tipo de platos y si nos queda, al dia siguiente buenísimo igual,
    me gusta tu aportación, que pinta mas buena
    besossss

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  5. Delicioso este pastel, el corte es divino nena. Con la ensalada al lado, más completo imposible.

    bicos

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  6. Ficou com um aspecto delicioso!
    Beijinho doce e um dia feliz :)

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  7. Has acertado con el pastel y la ensalada. Me parece la cena veraniega perfecta. Besos.

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  8. una cena perfecta!! facil sencillo y muy muy rico,te lo copio y ya te cuento

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  9. Pero que pinta!!
    Me encanta este cae mañana mismo en mi mesa.
    Un besazo

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  10. :o que buena pintaa, esto tengo que probarlo.
    Besos nena

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  11. Menudo pastel, que rico y es que no le falta de nada.
    Besos. Lola

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  12. Que bueno, me lo apunto para otro día que hoy ya tengo unas costilla adobándose con miel y mostaza ;)
    http://comococinoyo.blogspot.com.es/

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  13. Marijose, que espetáculo de receita, adoro receitas gratinadas, parabéns, bjs e boa tarde, ;)

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  14. Olá Marijose,

    Este pastel tem uma aparência deliciosa!

    Beijoca!

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  15. rapido, economico y....................riquisimo

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  16. este empadao esta com um aspceto mt bom adorei bjs

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  17. Buenísima idea, y buenísima receta, económica, rica, fácil, lo tiene todo!!

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  18. Que rico pastel!! buenisimo. Bs.
    Julia y sus recetas.

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  19. Que rico¡¡¡¡¡ dan ganas de pegarle un buen bocado, se ve delicioso, me lo llevo
    besos

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  20. Que pinta!!!! tiene que estar muy rico, se ve delicioso.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  21. HOla Marijose.........mira que horas.. he salido a caminar y hoy estaba inspirada y hemos recorrido un poco mas. Lo malo es que he regresado con hambre jajaja, y voy y veo tu pastel que tiene una pinta de rico........ummm mejor pienso en dormir jaja
    Besinos, que tengas buen día mañana

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  22. Marijose, qué pedazo de pastel te ha quedado, me encanta, y el corte, unnnnmmmm!!! Besitos y feliz semana

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  23. uyyy que poco voy a tardar en hacerlo, me parece una recetita estupenda....besos

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  24. Uma receita simples que resulta numa excelente refeição.
    Gostei do aspecto e dos ingredientes.
    bjs

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  25. Maria esse seus pratos me torturam. Que maravilhosa refeição, com tudo que gosto e que bela apresentação. Gostei muito. Ficou perfeita. Levo a receita para o futuro. Besitos

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  26. Mari José gracias, te agradezco doblemente la visita sabiendo que te dan repelús los caracoles, es así o te gustan mucho o los aborreces.
    Besos.

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  27. Mariajo la idea es fabulosa me gusta y la voy a probar ya lo creo, besiños

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  28. Hola Marijose, el pastel es exquisito, tiene un corte perfecto y muy apetecible, es genial y los ingredientes que has usado me encantan!
    Un besito

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  29. Hola mª josé.
    Me ha encantado el pastel que has preparado.
    Gracias por visitar mi cocina, a mi tu blog también me gusta mucho.
    un beso

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  30. Me encantan este tipo de pasteles, son muy buena opción, me gusta los ingredientes que has puesto. Besitos

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  31. Anda!! Mira por donde tengo todo preparado porque hiba hacer un aliño!! Corto los pimientos queso y nata y nos pondremos las botas!! Besos :)

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  32. porque???, porque??? porque a mi marido no le gustan los pimientos, no me lo explico, con lo ricos que están.... a que llevo razón??? bueno, me quedo con la receta por si tenemos invitados a los que les guste el pimiento y aprobecho, aunque bien pensado lo mismo la preparo sin pimientos....
    besoss

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  33. me encantan estos pasteles, te ha quedado buenísimo, bsts

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  34. ¡Vaya pastel de lujo te has currado! Tiene una pinta estupenda. Me gustan todos los ingredientes. Musus

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  35. que buena pinta, lleva los mismos ingredientes que una tortilla de patata con queso pero un poco distinta, tiene que quedar deliciosa

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  36. Que bueno! Me solucionas la cena de esta noche! Me encanta la idea y el relleno mmmm!

    Besos

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  37. Uffffffff!!! Marijose este pastel se ve de lujo, que ricooooo!!!! todo lo que lleva me gusta. Besosssss

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  38. Fantástica. Puff de verdad, que buena. La hago mañana.
    Besetes.

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Gracias por tu comentario,aunque me es imposible contestaros a todos, los leo siempre y me encanta, pero si teneis alguna duda o pregunta que hacerme os contestare debajo de vuestro comentario, gracias por la visita, vuelve cuando quieras.