Ya se que en invierno apetece comer cosas calentitas ,pero a mi las ensaladas me apetecen todo el año, y como hay dias que llega la hora de la cena y no sabes aun que poner en la mesa pues.... abres la despensa y ves un paquete de pasta que nunca falta y unas latas de conserva y piensas... que hago????, pues nada, una ensalda y ya esta, y aqui esta nuestra cena de ayer.
Ingredientes:
- 300 grs de pasta corta
- 2 huevos duros
- 1 lata grande de atun en aceite
- 1 bote de pimientos morrones asados
- aceite
- sal
- vinagre
Preparacion:
Cocemos la pasta en agua hirviendo con sal hasta que este al dente(yo un poquito mas).
Escurrimos, refrescamos bajo el grifo con agua fria y reservamos.
En un bol ponemos la pasta, añadimos los huevos picados, el atun escurrido y desmenuzado y los pimientos picados en trocitos.
Batimos 4 cucharadas de aceite de oliva con 2 de vinagre,un pelin de sal y una pizca de pimienta y regamos la ensalada.
Mezclamos, dejamos enfriar bien y servimos.
Espero os guste, bicos.
Yo no me he fijado tanto en la temporada de la receta jajaja. Me he fijado en que te han quedado los corazones genial, a mi se me rompen todos. Y aunque estemos en invierno, después del mes de diciembre, necesitamos ensaladitas jeje.
ResponderEliminarBesinos amiga
Muy buena para segundo plato huuuu.Gracias y buenas noches
ResponderEliminarLas ensaladas de pasta me gustan todo el año y que maravilla de cena, yo cenaría como una autentica reina, se ve deliciosa....Bess
ResponderEliminarEs verdad que apetece lo caliente,pero en mi casa ensaladas se comen a diario y a mi después de los excesos navideños es que me lo pide el cuerpo,esta mañana cae para cenar,besos
ResponderEliminarClaro que me gusta tu ensalada Marijose, tanto en verano como invierno una ensalada así de rica siempre es bien recibida en mi casa, menuda cena rica.
ResponderEliminarUn besito y feliz semana.
A mí como a ti siempre me apetece la ensalada y la de pasta me encanta. Besos.
ResponderEliminarGosto muito da combinação de massa e atum, ficou uma excelente refeição
ResponderEliminarbjs
A mi también me gusta mucho las ensaladas de pasta pero las dejo para un poco mas adelante que pase un poco el frío, es sencilla y a la vez deliciosa.
ResponderEliminarUn beso
una ensalada de pasta es siempre un acierto. sencilla y deliciosa a la vez y con los ingredientes para acompañar q tu quieras
ResponderEliminarMe gusta la ensalada de pasta,es fácil,rapida y barata que mas se puede pedir.besinos
ResponderEliminarEstupenda ensalada...para la cena es ligerita.
ResponderEliminarUn abrazo.
En casa solemos comer ensaladas de pasta durante todo el año, muchas veces la preparamos más o menos de la misma manera
ResponderEliminarAbrazos
Por casualidad mi hija aun me dijo ayer que le hiciera una poca ensalada de pasta le encanta, asi que le tendre que cumplir el gusto por que estan bien ricas verdad?'' bikiños
ResponderEliminarUna ensalada tampoco viene mal ahora, que esta rica, alimenta un montón porque es de pasta y es más ligerita y se apetece un montón despues de tanta fiesta.
ResponderEliminarBesos. Lola
Las ensaladas de pasta me encantan...
ResponderEliminarY aunque en verano se suelen preparar mas a menudo
siempre vienen bien en cualquier momento
un plato rico y sano
Besossssss Maria Jose !!!!
Nos encantan las ensaladas de pasta y la tuya está riquísima, nada más verla me han entrado ganas de comerla.
ResponderEliminarUn beso
Esto cae bien siempre, sea verano o invierno, deliciosa, besos.
ResponderEliminarMe encantan las ensaladas de pasta, y esta tiene un aspecto muy rico, es un plato estupendo.
ResponderEliminarUn beso.