Ingredientes:
- 400 grs de espaguetis
- 4-6 salchichas frescas
- 1 cebolla pequeña
- 1 diente de ajo
- 1 bote de tomate triturado
- 1/2 vaso de vino blanco
- aceite
- sal
- pimienta
- perejil
- salvia
- menta
Preparacion:
Sofreimos la cebolla y el ajo picadito en una sarten con un poco de aceite de oliva durante un par de minutos.
Añadimos las salsichas en trocitos , salpimentamos y sofreimos unos 5 minutos mas.
Agregamos las hierbas aromaticas picaditas y mezclamos, vertemos el vino y dejamos evaporar a fuego lento, pasados unos minutos incorporamos el tomate y cocemos tapado a fuego suave durante 20 minutos.
Cocemos los espaguetis en abundante agua hirviendo salada hasta que esten al dente o un poquito mas, segun os guste, yo los prefiero un poquito mas cocidos.
Escurrimos los espaguetis, los mezclamos con la salsa y servimos inmediatamente.
Buen provecho¡¡¡, espero os gusten, bicos.
Que buenas con salchichas ummmm. Un beso te guapaaa.
ResponderEliminarQue pratinho delicioso!
ResponderEliminarbeijo
Que aspecto mas bueno tienen estos espaguetis Mmm....
ResponderEliminarUn besito, feliz finde.
Excelente, sencillez y por supuesto seguro que estan de muerte. besos
ResponderEliminarY yo que siempre los hago de la misma manera......a la carbonara o boloñesa. Pues los tengo que probar.
ResponderEliminarBuen finde amiga
Mariajo se da la casualidad que asi no los tengo probado y seguro que si se los hago a mi gente les van gustar, buen fin de semana Mariajo
ResponderEliminarun plato de pasta al que mis nietas le van a hacer la ola!! se ve riquisimo bicos
ResponderEliminarUna receta de pasta llena de sabor!!!! Sencilla, barata y rica, se le puede pedir algo más a una receta?
ResponderEliminarUn besito,
Sandra von Cake
Una receta tan rica que da gusto verla y sobre todo comerla.
ResponderEliminarUn beso
Me chifla la pasta, asi que este plato me gusta si o si, tienen una pinta estupenda.
ResponderEliminarUn beso.
Que pintaza Mariajo, un plato de pasta delicioso, con salchicha fresca nunca lo he preparado y te digo que se ve delicioso, me copio la receta que la tengo que hacer.
ResponderEliminarUn besito y feliz finde.
Tiene un aspecto inmejorable, yo las he preparado alguna vez pero con salchichas blancas, estas le dan un punto de color y sabor, tomo nota, besitos.
ResponderEliminarQue aspecto delicioso!
ResponderEliminarbjns
Se ven riquísimos con los pedacitos de salchicha, me apunto a comer sin duda alguna :)
ResponderEliminarBesos
A mi con un buen plato de pasta como este, me haces feliz. Así que... aunque a veces lo hago parecido, me llevo tu receta para hacerlo muy pronto en casa.
ResponderEliminarUn besazo
Un plato de los que les encantan a mis hijas, te lo dejan que no lo tienes ni que fregar.
ResponderEliminarBesos. Lola
Olá Marijose!!!!!
ResponderEliminarSpaghetti com salsicha é sempre uma ótima pedida por aqui!!! Adoro essa combinação!!
Por aqui, estarei de férias até Março para recarregar as baterias!!! Beijos mil e até a volta!!! Fique com Deus!!! =)
Un plato de pasta estupendo , que buena pinta tiene
ResponderEliminarbesinos guapa
Una receta muy rica y apetecible.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.
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