Quereis preparar un plato sencillo, rapido, economico y bien rico?, pues aqui queda esta sugerencia, no me digais que no se ve apetecible.... pues esperar a probarlo y ya me contareis..
Ingredientes:
- 300 grs de salchichas frescas rojas
- 300 grs de setas frescas
- 2 dientes de ajo
- 1/2 vaso de vino blanco
- 1 vaso de arroz
- 3 vasos de caldo de verduras
- aceite
- azafran
- sal
- pimenta
- perejil picado
Preparacion:
Retiramos la piel de las salchichas y las troceamos, limpiamos y troceamos tambien las setas, pelamos los dientes de ajo y picamos uno de ellos.
En una cazuela sofreimos las salchichas junto con un diente de ajo entero unos minutos, regamos con el vino y cocemos unos 5 minutos mas.
Salteamos las setas junto con el perejil y el ajo picado durante unos minutos, retiramos y reservamos.
En la misma sartensalteamos ligeremante el arroz, agregamos la carne de salchicha, el caldo y el azafran y cocemos afuego medio unos 10 minutos.
Agregamos las setas y dejamos cocer unos 1o-15 minutos mas segun os guste el punto del arroz.
Si os gusta podeis añadir unas 3 cucharadas de queso rallado minutos antes de finalizar la coccion.
Dejamos reposar tapadao un ratito y servimos.
Buen provecho¡¡¡¡ espero os haya gustado. besos.
Uma arroz simples e com um excelente aspecto
ResponderEliminarbjs
que buena pinta!
ResponderEliminarun plato sencillo y riquisimo!
un beso
Estos arroces que se hacen rápido y aún así son un platazo buenísimo, me encantan, este tiene todo el aspecto de ser uno de ellos, da hambre solo viendo la fotografía, muy buena receta.
ResponderEliminarUn beso.
que arroz buenisimo.
ResponderEliminarque bueno! con lo que me gusta el arroz este no me lo pierdo, bicos
ResponderEliminarUn arroz estupendo, sencillo y con toda seguridad muy rico.
ResponderEliminarSaludos
Con lo que a mi me gusta un arroz, este te ha quedado fantástico.
ResponderEliminarBesos.
Hola un arroz riquísimo y rápido de hacer, a mi me encantan los platos de arroz y con esta pinta no me lo pierdo.
ResponderEliminarUn besito y feliz semana.
Me encanta las setas y con el arroz la combinación perfecta, se ve muy muy bueno.
ResponderEliminarMe encanta este plato.
Un beso
jajaja. Oye estoy decidida a mirar eso de las coincidencias ehhhhhhh tengo unas salchichas al vino preparadas para mañana añadirlas a una arroz; claro que va en blanco y sin setas........pero bueno en algo ya coincide jaja.
ResponderEliminarBesinos amiga, vaya nochecita de invierno
Queda divino, lo había hecho pero nunca con setas, tiene que estar de muerte, un besazo.
ResponderEliminarHola Maria Jose !!!
ResponderEliminarMe encanta el arroz ...y este te ha quedado con una pintaaa
yo me quedo con un platito psra mañana...que hasta frio me encanta
Por aqui tenemos tambien una nochecita de frio....
Un besazoooooo !!!
Un arroz muy rico y apetecible, me encanta te felicito guapa.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.
ResponderEliminarUma receita simples e deliciosa! Tem ótimo aspecto!
ResponderEliminarEstá com um aspecto maravilhoso!
ResponderEliminarUm beijinho
Delicioso y el toque de setas frescas mas que delicioso, besos
ResponderEliminarEn las fotos tiene un aspecto delicioso, vamos que está diciendo ve por la cuchara y cómeme :)
ResponderEliminarBesos
Hummmm, simplesmente maravilhoso esse arroz!
ResponderEliminarDelícia!
Bjsssss amiga
No hay nada como un buen plato de arroz, y como dices fácil y económico
ResponderEliminarcon una pinta estupenda!! A disfrutarlo!!!
Besos
Que bueno este arroz , se ve super jugoso
ResponderEliminarbesinos