Hojaldrinas

Bueno pues aqui os presento mis hojaldrinas,si, llegan tarde lo se ,estamos a puntito ya de terminar las fiestas, pero lo prometido es deuda y aqui estan, este fue el primer año que las hice y  por supuesto  las repetire cada año por Navidad o cuando me apetezcan, porque me quedaron tan ricas que no creo pueda esperar tanto para volver a comerlas, he quedado muy satisfecha con ellas, son faciles de hacer y se comen sin sentir, ummmm estan deliciosas¡¡¡¡¡, y sino que lo diga mi hijo Mario que fue probarlas y no parar  hasta acabar, jajajja, estan de vicio, con ese saborcito a manteca y naranja, si os gustan las hojaldrinas no dejeis de probar estas echas en casa, no tienen comparacion..., os invito  hacerlas, os gustaran.

Ingredientes:

• 300 grs de harina
• 200 grs de mantequilla
• 50 ml de moscatel
• zumo de 2 naranjas
• ralladura de 1 naranja
• 2 cucharadas de azucar
• azucar glas para rebozar

Preparacion:

En un bol ponemos la harina, el moscatel, la ralladura y el zumo de naranja y el azucar, añadimos la mantequilla a temperatura ambiente y  cortada en trocitos y  mezclamos bien con las manos hasta formar una masa de consistencia lisa.
hacemos una bola con la masa ,envolvemos en papel film y metemos en la nevera 1 hora como minimo.
La sacamos y la extiramos con ayuda de un rodillo dejandola de un grosor de 2 cm.
Con un cortapastas cortamos nuestras hojaldrinas que iremos colocando sobre una placa de horno, sobre papel sulfurizado y un poquito separadas entre si.
Metemos en el horno precalentado a 200º unos 15 minutos, luego bajamos el horno a 180º y dejamos cocer hasta que esten echas.
Cortamos una para comprobar y si aun estuviera un poco cruda dejamos unos 10 minutos mas.
Sacamos y colocamos en una rejilla para que se enfrien.

Espolvoreamos con abundante azucar glas y listas¡¡¡.

Ummmmmmmm que ricas¡¡¡¡¡un biquiño y feliz finde.