Macarrones con atun gratinados

Buenas tardes, ya estamos a las puertas del fin de semana y hoy vengo con un plato sencillo y muy rico , un clasico en todas las casas que hace las delicias de los niños y de los que ya hace tiempo dejamos de serlo, y que cada  uno suele hacer a su menera , yo utilizo salsa de tomate en conserva que ya tengo echa ,asi que como veis no pueden ser mas rapidos ni mas faciles.

Ingredientes:

• 400 grs de macarrones
• 1 bote de salsa de tomate(yo casera)
• 1 lata de atun grande
• 1/2 litro de leche
• 2 cucharadas de harina
• 1 chorrito de aceite de oliva
• sal
• pimienta
• queso rallado

Preparacion:

Cocemos la pasta en agua con sal hasta que este al dente(yo siempre un poquito mas, que me gusta mas echa).
Escurrimos y reservamos.
Mientras en una sarten ponemos la salsa de tomate y mezclamos con el atun escurrido y calentamos un poco.
Podeis añadirle tambien unas aceitunas negras si os gustan o alcaparras, yo no le puse porque mi hijo no es muy aceitunero y los prefiere asi.
Ponemos los macarrones en una fuente para horno, vertemos la salsa por encima y mezclamos.
Ahora hacemos una bechamel :
En una sarten o cazo ponemos un chorrin de aceite y calentamos, añadimos 2 cucharadas de harina y mezclamos removiendo con unas varillas para que se tueste un poquito.
Añadimos la leche poco a poco y removiendo para que no se nos formen grumos, salpimentamos y dejamos cocer un rato a fuego medio sin parar de remover.
Vertemos la bechamel sobre los macarrones, espolvoreamos con el queso rallado y metemos a horno precalentado a 200º unos 15 minutos, hasta que el queso se funda y quede con una costra dorada.
  

Sacamos del horno y servimos caliente.

Buen provecho¡¡¡¡¡

Y ahora os voy a mostrar unas fotos que aunque no os habia comentado nada ya que esto es un blog de cocina y no de flores , resulta que me he apuntado a un curso de arte floral y voy todos los Lunes de 5 a 8 de la tarde, llevo ya tres semanas y como hace unos dias se lo comente a mi amiga Be, y me ha pedido que enseñe los ramos que haga, pues aqui estan para tod@s vosotr@s,estos son los que he echo hasta ahora, ya os ire mostrando los  demas a medida que los vayamos haciendo,

 
Aqui algunas de mis compañeras el primer dia de curso en plena faena, y con la profe (con jersey rojo) supervisando y dando los ultimos retoques.

Y aqui el mio en la mesa de  mi cocina, que llegue a casa con el mas contenta que unas castañuelas, jajajja.

El segundo dia de curso como estabamos muy trabajadoras hicimos estos dos, ¿cual os gusta mas ?

Y ya este el que hicimos esta semana que luce en la mesita del salon junto a la foto de mi sobrina Estefania

 Y esto ha sido todo por ahora, la semana que viene mas.
Estoy deseando llegue pronto el Lunes, porque ademas de aprender hacer cosas tan bonitas nos lo pasamos genial, espero os gusten, biquiñosss.