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jueves, 23 de mayo de 2013

Ensalada de pajaritas


Buenas y muy soleadas tardes chic@s, parece que al fin nos llega el buen tiempo, ya era hora¡¡¡¡,hoy luce el sol y tenemos un dia explendido por Galicia, y para el calorcito nada mejor que comidas ligeras y fresquitas como esta ensalada de pasta que os traigo hoy, no he puesto cantidades pues depende del gusto de cada uno y del numero de comensales, tambien podemos sacar o añadir ingredientes, todo depende de lo que tengamos en la despensa, yo le puse  lo que tenia en ese momento,vamos con ella....

Ingredientes:

  • Pasta
  • queso en dados
  • cebolla
  • zanahoria rallada
  • atun
  • tomates cherry
  • champiñones laminados
  • maiz
  • aceite
  • vinagre
  • sal
  • oregano

Preparacion:

Cocemos la pasta en agua con sal hasta que este al dente(a mi me gusta un poquito mas echa ).
Cuando este cocida, escurrimos y refrescamos bajo el chorro de agua fria.
Ponemos la pasta en una ensaladera, añadimos el resto de los ingredientes y mezclamos.
En un tazon ponemos 3 partes de aceite y una de vinagre, añadimos un poquito de oregano y emulsionamos.
Vertemos la vinagreta sobre la ensalada, mezclamos bien y metemos en la nevera para que quede muy fria hasta la hora de servir.


Un beso y feliz tarde.    

 

42 comentarios:

  1. Este tipo de ensaladas la preparo mucho en verano, esta riquísima fresquita.

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  2. mmmm! me encanta este tipo de platos, tan ligeritos y tan ricos!!! un beso

    http://onbelleza.blogspot.com

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  3. Me encantan las ensaladas de pasta, son mis favoritas :) ahora en verano vienen fenomenal para llevar a la playa ¿verdad?, bueno, playa si llega el buen tiempo también a Asturias, :P
    Besinos

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  4. Me encanta las ensaladas de pasta, en verano las tomamos mucho, que buena te ha salido. Un beso

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  5. Me encantan las ensaladas de pasta,ya tenemos ganas que venga el calorcito,yo la hago muy parecida,lo que no le echo es oregano...le tengo mania no me gusta nada su sabor...pero estas cosas son a elegir.bicos

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  6. Com o calor estas saladas sabem mesmo bem!
    Ficou com um aspecto fantástico querida.
    Um beijo

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  7. Como me gustan tus PAJARITAS... están diciendo cómeme!!! su aspecto a través de la foto hablan por si solas... MUY BONITAS y COLORIDAS..
    Un abrazo y un buen fin de semana adelantado querida :))))

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  8. Me encantan las ensaladas las de pasta son unas de mis favoritas pero también las de arroz o verdura sobre todo de cara al verano



    http://principiantedelacocina.blogspot.com.es/

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  9. que ensalada tan completa y rica! beunisimaaaaaaa!

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  10. estas ensaladitas son las que apetecen ya, a mi marido también le gusta la pasta algo mas hecha que al dente,te la copio para las cenas...besos

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  11. Mira que me gustan a mi las ensaladas de plato único cuando llega esta época. Esta es muy completa. Bss.

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  12. estas ensaladas para el verano son perfectas¡¡y muy ricas¡¡¡muy coloridas¡¡

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  13. Yo ya hace días que empecé a hacerlas porque ya apetecen y viendo la tuya ya sé que voy a hacerme mañana de comida.
    Bicos

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  14. Marijose, qué bien sientan estas ensaladas ya en este tiempo, me encantan. Y ésta te ha quedado genial. Muchos besitos.

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  15. Unmmmm que ensalada tan rica,
    me encantan y ahora que parece que el buen tiempo llegará por fin
    estos platos son los que apetecen, además con esos colores quien se resiste a comerlas
    una idea que me has dado al preparar tu plato,
    Besos que tengas una buena tarde

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  16. Hola Marijosé, te digo que es una excelente ensalada, por que mi hijo suele preparársela casi todas las noches, aunque no le ponga vinagre...........saludos paco

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  17. Hola marijose, tiene una pinta muy buena, habra que probarlo :)

    Saludos desde felicidadenlavida;
    Un abrazo,
    Francisco M.

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  18. Hummmmmm...... e hummmmmmmm.....novamente. Que saladinha refrescante e saborosa Maria. Gosto muito de saladas com massa, ficou linda, rica em cores e sabores. Gostei muito amiga. Besitos

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  19. Ayyyyy que alegría me das, porque normalmente si ahí está bueno al día siguiente nos toca a nosotros jaja, la verdad tengo ya ganas de sol......de calor......de quitar los trapos de encima....a ver si eso da ánimos por dios!!!!. Yo también recurro mucho a las ensaladas de pasta cuando llegan los calores. Y de igual forma que tu con lo que ese día encuentre por la nevera o la despensa.
    Buenas noches amiga, hasta mañana

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  20. Hola, he llegado a tu blog a través de otros que tenemos en común y me ha gustado mucho. Tienes una cocina muy parecida a la mía, nos gusta cocinar platos sanos y fáciles, como esta ensalada que se sale de la foto de la buena pinta que tiene. Me quedo por aqui y te invito a conocer mi blog, si te apetece. Bs.
    http://juliaysusrecetas.blogspot.com.es/

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  21. Que guapa queda la ensalada de pajaritas.Y que rica , ligera y sana.

    Bicos guapa

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  22. Fresca, colorida y fácil. Nos encanta. Un saludo!

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  23. Una ensalada con los nutrientes que todos necesitamos. Leí pajaritos...no los veo....jejeej! supongo que será el nombre de los fideos. Por aquí los llamamos moñitos y son mis preferidos.
    Besoss María

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  24. me encantan las ensaladas de pasta y esta tiene un colorido precioso que invita a comersela todita! bicos

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  25. Eu adoro massas e essa é perfeita para os dias quentes que ai vem.
    bjs

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  26. me encantan este tipo de ensaladas y mas ahora con el calorcito la tuya se ve muy rica y bonita besos guapa

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  27. Estas ensaladas son estupendas para el buen tiempo, como me gustan.
    Y sí, parece que el sol se queda.
    Besazos.

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  28. Pues si que parece que el tiempo va cambiando.
    Y como apetece una ensalada así de buena!!!!

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  29. Deliciosa ensalada, refrescante y natural.Gracias amiga.

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  30. Mariajo buen tiempo seria ahi por que aqui por la tarde no se paraba con el frio y el aire, de locos. En mi casa a mis hijos les encanta las ensaladas de pasta y protestan por que no se las hago mucho, a mi me gustan mas las de patata y arroz, aunque no quito que estan muy buenas , besos

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  31. Que rica ensalada, ya van apeteciendo estos platos fresquitos.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  32. Esta ensalada entra de lujo cuando viene el calor y no veas lo ricas que están, se ve estupenda!

    Besos

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  33. Estupenda la ensalada ahora solo nos falta el verano para comerlas jeje
    saludos

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  34. Me encanta la ensalada de pasta, es ideal para el veranito :D
    besitoss

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  35. Ya apetecen cosas frescas, esta ensalada está de rechupete. Un besico guapa!.

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  36. Una ensalada riquísima, qué buena receta, me encanta lo fresquita que es!
    Un beso enorme y feliz finde

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  37. Pues sí, parece que ¡¡por fin!!! ha llegado el buen tiempo a Galicia. Me encanta tu ensalada de pajaritas, y en casa las ensaladas de pasta triunfan así que me la llevo. Un besote.

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  38. Con el tiempo que entra es la mejor manera de comer pasta.
    Besos. Lola

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  39. en verano geniales, me encantan asi!
    besitos y feliz fin de semana
    Silvia

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  40. Holaaa!! Guapaaa!! Si soy yo...(jijijijjijji).
    Menuda ensaladita que has preparado mas ricaaa y para las fechas que nos vienen genial.

    Un Besote.

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  41. Una ensalada de pasta maravillosa y estupenda para estos dias....me encanta el colorido que tiene.
    Besitos.

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  42. este tipo de ensaladas son muy socorridas cuando llega el buen tiempo, por lo menos en mi casa las comemos mucho. tomo nota de la tuya
    besoss

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Gracias por tu comentario,aunque me es imposible contestaros a todos, los leo siempre y me encanta, pero si teneis alguna duda o pregunta que hacerme os contestare debajo de vuestro comentario, gracias por la visita, vuelve cuando quieras.