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jueves, 9 de mayo de 2013

Pastel de zanahoria


Hoy os traigo una tarta muy facilita  , la receta me la dado  Maria , una compañera del curso de cocina, , es muy rapida de hacer y esta muy rica, haber si os gusta.
 
Ingredientes:

  • 1/2 kilo de zanahorias cocidas
  • 100 grs de azucar
  • 100 grs de coco rallado
  • bollos de leche o sobados
  • jerez para mojar los  bollos.

Preparacion:

Cortamos los bollos en rodajas finas(yo use sobados y los corte a la  mitad a lo largo) y los colocamos en el fondo de un molde desmontable bañandolos con un poco de jerez.


Pasamos las zanahorias por la batidora hasta hacerlas pure junto con el azucar.
Añadimos el coco rallado y mezclamos bien(reservamos un poco de coco para adornar).
Extendemos una capa de la mezcla de zanahorias sobre los bollos , colocamos otra capa de bollos  bañados con el jerez y por ultimo otra capa de pasta de zanahorias.

Prensamos con una tapa o un plato  y dejamos en la nevera de un dia para otro.
Desmoldamos y adornamos con coco rallado y virutas de chocolate. 



 Facil, suave y deliciosa¡¡¡¡, besossss.

Y ahora os muestro todos estos premios que me ha regalado Eva, la  simpatica y estupenda cocinera del blog  Dulzura  Extrema



Muchisimas gracias Eva¡¡¡¡¡, esta es la segunda vez que has pensado en mi humilde blog para concederme un premio y me hace muchisima ilusion y si alguno de vosotros no la conoceis, cosa que dudo mucho ,os invito a visitar su dulce cocina, y a  todos los que me seguis si os gustan los premios podeis llevaroslos a vuestros blogs, yo os los regalo a tod@s¡¡¡¡.

40 comentarios:

  1. Muy rica ,en mi casa se hacia hace años pero con bollos suizos .besinos

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  2. Muy buena ,una amiga la hacia con galletas alargadas, me gusta mas la version de sobaos ,se ve estupenda

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  3. que rica y sencilla de hacer me gusta mucho bsssss

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  4. Puedo decir que es deliciosa por que la tengo publicada y la he hecho muchas veces. En casa gusta a todo el mundo.

    Mil besitos

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  5. Ohhh que buana pinta... seguro está deliciosa
    bss

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  6. Este pastel de zanahoria tiene una pinta deliciosa, este me lo anoto para hacerlo.

    Un beso

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  7. ¡Uy que rico Marijose! Me lo comía para la cena con leche,de verdad que si y me quedaba tan a gusto.
    Besitos guapa.

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  8. Hola Maria José,....yo creo que vosotras........las mujeres blogueras.........os habéis puesto de acuerdo para
    que la cintura se agrande un poco, jajajaja soy muy goloso...pero me es igual, tartas y dulces lo que haga falta...el tuyo muy ricoooooooo.............saludos paco

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  9. Ala, qué bueno, marijose! Este pastel está de lujo, ¿¡qué de lujo!?.. de relujo! Seguro que no quedó ni un cachín :) Biquiños guapa y felicidades por todos los premios, mereces éstos y más!!!!

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  10. Marijose esta tarte de cenouras deve ser uma delícia, fico aqui a imaginar o seu sabor, parabéns pelos prêmios, e que venham muitos outros beijos !!!

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  11. Enhorabuena por esos premios Marijose. Este pastel me resulta muy facilito y jugoso, debe estar riquísimo. Un besito.

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  12. Muy rica, me la apunto porque quiero probarla

    besos

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  13. Este pastel es genial, me gusta la disposición que has hecho, es suave y sabroso.

    Enhorabuena por los premios bien merecedios.

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  14. Otra versión de tarta de zanahoria, tomo nota para probarla.bs

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  15. Me encanta esta tarta, es sencilla, fácil y está riquisima.
    Besos. Lola

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  16. Bolo de cenoura é um clássico Maria, aqui em casa todos nós gostamos. Ficou lindo, a decoração, muito delicada. Parabéns pelos premios, seu blog e voce merecem sem dúvida nenhuma. Besitos

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  17. Hola amiga!!!! yo sin probarla ya te diría que si, aunque nunca he probado una tarta así. La zanahoria en dulce!!!!!!! pero es que me gusta mucho esta verdura así que por que no iba a gustarme en dulce??? y si tu aseguras que está buena para mi ya es suficiente garantía.
    Besinos, estas mejor??? espero que si.

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  18. gosto mt de bolos com cenoura e este aqui esta 5* e com coco uiui essa fatia esta demais mt gulosa humm bjs

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  19. que pinta tan buena! la tarta de zanahoria está buenísima, pero con coco debe estar todavía mejor. besos!

    laurilla fondant

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  20. Joe, que pintaza!. Habrá que probarla que se ve de vicio, además que facilita.

    bicosss

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  21. Me encanta!!!!! yo la preparaba de otra manera, me llevo tu forma de hacerla que es más rápida y debe de estar buenísima.
    Besinos

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  22. Que pinta mas rica tiene tu pastel, no conocía esta receta. Un abrazo!!

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  23. Que rica tiene que estar esta tarta, tiene un pinta buenísima

    Enhorabuena por los premios

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  24. Un pastel delicioso! te ha quedado de lujo. felicidades por los premios

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  25. Oye, me gusta esta tarta, rápida y sencilla, sin horno, ideal para esos días que no tenemos tiempo. Bss.

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  26. Ficou linda e sendo de cenoura eu ia adorar.
    bjs

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  27. Si,,, es uno de mis favoritos, acabo de hacer uno, diferente pero buenisimo tambien, el tuyo tiene muy buena pinta, Un abrazo.

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  28. Mariajo que buena pinta y que sencilla, para mi muy buena, pero los de casa son tan raros con los dulces que lo tendre que hacer en miniatura para haber que pasa, besiños guapa

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  29. Qué rica tarta, preciosa Marijose, te quedó genial, se me hace la boca agua, nunca he hecho algo así y me parece exquisita!
    Un besito

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  30. Aquest pastís t'ha quedat molt bé! I és diferent al típic pastís de pastanaga carrot pie que coneixem. Petons!

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  31. Muy rica, y lo mejor de todo es que es facilisima de hacer, genial!!!
    Felicidades por los premios :D
    Bss.

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  32. Maria jose que tarta mas buena, es toda una delicia.
    Besitos

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  33. Vaya pinta tan buena que tiene esta tarta!

    Besos

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  34. Una tarta buenisima ,verdad que parece mentira que la zanahoria haga de ingrediente tan rico para una tarta ?
    besinos

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  35. tiene muy buena pinta, y engaña un poquito, s epuede pensar que es salada al principio, aunque en dulce seguro que sabe bien

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  36. Pero qué rica tiene que estar!! Y qué mona queda!!
    Besos!!
    http://perfectodia.blogspot.com.es

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  37. Felicidades por tus premios, que orgullo de blog, es bien recompensado tanto esfuerzo,aquí tenemos la muestra con ese rico pastel .
    Besitos.

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  38. Oi Maria, fica lindo o teu pastel, a receita é bem fácil e deve ficar deliciosa.

    Bjsssss amiga e um FDS maravilhoso e abençoado p/ vcs.

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  39. Esta si que es una perdición para mi!! me encanta. Bss!!

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Gracias por tu comentario,aunque me es imposible contestaros a todos, los leo siempre y me encanta, pero si teneis alguna duda o pregunta que hacerme os contestare debajo de vuestro comentario, gracias por la visita, vuelve cuando quieras.