}

Seguidores

viernes, 1 de septiembre de 2017

Tarta arcoiris mousse de yogur




Desde que vi esta tarta en un video en internet supe que tenia que hacerla,queda muy vistosa y colorida, no necesita horno, lleva pocos ingredientes y encima esta buenisima, una tarta de mousse de yogur suave y ligera que gustara a todos, yo utilice un molde de 18 ctms y e hice 5 colores pero podeis poner los 7 colores del arco iris, ya sabeis, dividis la mezcla en 7 partes iguales y si la quereis hacer mas grande doblais los ingredientes y listo,venga chic@s animaros, es facilita asi que no teneis excusa.

Ingredientes:

  • una base de bizcocho 
  • 4 yogures griegos naturales
  • 1 vaso de los de agua de nata
  • 4 cucharadas de azucar
  • esencia de limon
  • 6 hojas de gelatina
  • 4-5 cucharadas de leche
  • colorantes alimentarios en gel

Preparacion:

Colocamos la base de bizcocho en el fondo de un molde desmontable (colocamos tambien una tira de acetato alrrededor para favorecer el desmoldado)aunque a mi se me olvido.


Montamos la nata



Hidratamos la gelatina en agua fria unos 5 minutos, escurrimos y disolvemos en la leche caliente



Batimos los yogures con el azucar y la esencia de limon(esto es opcional,podeis poner  la esencia que mas os guste o ninguna) 



Añadimos la gelatina disulta en la leche a la mezcla de yogur y mezclamos bien


Ahora añadimos la nata montada poco a poco mezclandola con suavidad



Bien mezclada repartimos en 5 partes iguales o en tantas como colores querais poner y añadimos un poquito de colorante diferente a cada una de ellas, yo empece por el lila

Mezclamos bien y vertemos dentro del molde , giramos el molde con cuidado sobre la encimera para que se reparta uniformemente y metemos en el congelador unos 10-15 minutos hasta que este cuajada




Luego vamos con la mezcla verde y prodecedemos de igual modo


Al congelador y asi con cada color hasta terminar con el rojo


Metemos en la nevera y dejamos un minimo de 6 horas o mejor toda la noche,luego desmoldamos, decoramos ...


Y a la mesa, a disfrutarla¡¡¡¡¡



Es una tarta facil y muy vistosa, el unico inconveniente es el tiempo de espera entre capa y capa , pero no presenta dificultad alguna

Venga animaros, si teneis niños les gustara, besos y feliz fin de semana.







15 comentarios:

  1. Una tarta muy vistosa y colorida.Tiene muy buena pinta.
    Besoss

    ResponderEliminar
  2. Una tarta de las de poner en una celebración y acertar seguro por lo buena y vistosa
    Muchos besitos
    Ya estoy de vuelta ,te espero por el blog,veras que tarta mas vistosa he hecho para inagurar la temporada

    ResponderEliminar
  3. Oi Maria querida, bt!
    Ficou linda, linda, muito linda a sua torta. Amei e vou fazer já sabendo que vai ser um sucesso!
    Bjs amiga e um ótimo FDS p/vcs

    ResponderEliminar
  4. Ya lo creo que a mis nietos les llamaria la atencion tanto colorido, me ha gustado mucho, yo la tengo visto haciendo varios bizcochos, bikiños Mariajo

    ResponderEliminar
  5. wow!! te ha quedado impactante!
    gracias por enseñarnos la receta. besos

    ResponderEliminar
  6. Fantastica y maravillosa tarta multicolor la cual no pongo en duda de como deberia estar. Besos

    ResponderEliminar
  7. Ohhhh pero que tarta mas bonita , no me gusta, me encanta te copio la receta cuando tenga un rato la hago.
    Un besito

    ResponderEliminar
  8. Ohhh, me encanta! esta tarta es lo más, super divertida, a ver si me lanzo a prepararla por que es una monería. Me alegro muchísimo verte por aquí y que me hayas ido a visitar, yo también he estado un poco rezagada a causa de mi operación, pero... avanti todaa! aqui estamos! besitos `preciosa!

    ResponderEliminar
  9. Hola guapa, te ha quedado una tarta preciosa, con esos tonos pastel (y nunca mejor dicho) volverá loca a cualquier niña. Además se ve muy fácil de hacer. Besos.,

    ResponderEliminar
  10. Desde luego es una tarta muy colorida , ideal para los cumples de los niños, la tendré en cuenta , porque me ha encantado!! Bs.

    ResponderEliminar
  11. No puede ser más vistosa y multicolor. Muy interesante la idea.
    Saludos

    ResponderEliminar
  12. Hola, una tarta muy vistosa y preciosa, me encanta como te ha quedado. Besos.

    ResponderEliminar
  13. madre mia que pintaaaaa. Te ha quedado espectacular besitos

    ResponderEliminar
  14. Hola wapa me alegra ver que has vuelto a retomar el blog , la tarta se ve divinisimaaaaaaaa y seguro que esta de rexupete.
    Bicos mil y feliz incio de semana.

    ResponderEliminar
  15. Que original , me gusta mas asi que hecha de bizcocho , te quedo genial
    besinos

    ResponderEliminar

Gracias por tu comentario,aunque me es imposible contestaros a todos, los leo siempre y me encanta, pero si teneis alguna duda o pregunta que hacerme os contestare debajo de vuestro comentario, gracias por la visita, vuelve cuando quieras.