Hoy os traigo un helado desde la cocina de mi paisana Esther, la autora del blog El jardin de mis recetas, en cuanto se lo vi guarde la receta para hacerlo enseguida, aunque por unas cosas u otras se fue demorando hasta hace unos dias que le toco el turno y aqui esta, deciros que esta delicioso,suave, cremoso y con un delicioso sabor a tarta de queso, aunque eso no es de extrañar viniendo de ella, todo lo que hace esta gallega en su cocina esta buenisimo, si aun hay alguien que no la conozca cosa que no creo, no dejeis de visitarla, tiene recetas sencillas y muy ricas , eso por no hablar de sus fotos que solo con verlas se le hace a un@ la boca agua, estoy segura que repetireis la visita.
Ingredientes:
- 250 grs de queso de untar
- 400 ml de nata para montar
- 200 ml de leche entera
- 150 grs de azucar
- 1 bote de mermelada de fresa
- 15 galletas lotus
Preparacion:
Montamos la nata
Batimos el queso con el azucar y la leche
Cubrimos el bol con papel film y guardamos en la nevera toda la noche
Al dia siguiente ponemos la mezcla en la heladera y dejamos batir hasta que este cremosa
Entonces añadimos las galletas picadas groseramente y mezclamos bien
Vertemos en un tuper y añadimos la mermelada por encima
Mezclamos un poco pero no demasiado pues debe quedar veteado
Tapamos y metemos en el congelador hasta servir.
Ummmmm delicioso¡¡¡¡¡¡¡
Espero os guste, un besote y feliz fin de semana amig@s.
yo también la guardo, seguro que está delicioso.
ResponderEliminarbesos
Hola MariJose, aunque estoy apartada de este mundillo no me olvido de vosotras.
ResponderEliminarTu receta me gusta mucho, dan ganas de entrar por la pantalla de mi PC. Besos
Que buena pinta, dan ganas de meterle la cuchara.
ResponderEliminarBesos. Lola
Que aspecto maravilhoso. Bjkas
ResponderEliminarTe ha quedado impresionante y qué rico con este sabor, más bueno que el de las heladerías.
ResponderEliminarBesos.
Hola Marijose, este helado es para mi el mejor helado casero que hice, esta delicioso, a ti te quedo maravilloso, tanto que me da hasta pena no poder alcanzar esa copita...Bess
ResponderEliminarHola guapísima !!!
ResponderEliminarTienes razón en todo lo que dices de Esther, pero tú tampoco te quedad atrás, que lo sepas.
Anda que no sabes lo bien que me tomaba ahora mismo esa copa, y me quedaba tan a gusto. De momento me llevo la receta, aunque la guardé anteriormente, así la subo de puesto jajaja
Qué rico marijose.
Besotes mi niña.
Menuda maravilla te has marcado, y gracias a Esther por la idea. Las galletas Lotus mejoran lo que sea que les pongas.
ResponderEliminarCon tu permiso me la llevo.
Besos!
Hola , me encantan los helados caseros, si supiera la gente que es fácil hacerlos y que están riquísimos. Como me gustan tanto siempre hago en mi cocina. Este que hoy nos has preparado tiene una pintaza increíble, ese veteado y las galletitas le dan un aspecto tentador. Besos.
ResponderEliminarNo puede tener mejor pinta. Tiene que estar delicioso.
ResponderEliminarSaludos
Que encanto!!
ResponderEliminarBeijinho
Joana
¡Hola Marijose! ¡Pues que mereció guardar la receta de tu amiga! ¡Vaya helado. Es toda una tentación. Además, veo que tienes utensilios específicos para hacerlo. Debe estar de escándalo. Aprovecho para mandarte un saludo.
ResponderEliminarDelicioso y sencillo, es estupendo, a estas hora si me tomaba yo un copita¡¡¡¡¡, bresos
ResponderEliminarQue buen helado tal cual como los de las heladerías, ganas tengo de esa maquinita pero vamos a tener que salir de casa para tantos aparatejos. Si nuestra paisana boda sus recetas verdad, no la conozco pero me encanta... bsss
ResponderEliminarViniendo de vosotras dos ,nno hay que dudar que debe estar delicioso. Con lo que me gustan las tartas de queso, de este helado no dejaría nada, de nada!! Un beso
ResponderEliminarMaravilloso!
ResponderEliminarBesos
Me encanta la receta, es una delicia. Si la tarta de queso me chifla, en helado ya se seguro que me gusta mucho, besos :)
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