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miércoles, 1 de abril de 2015

Bizcocho de naranja



Hola, muy buenas y calurosas tardes, hoy traigo receta dulce, este bizcocho lleva una naranja entera ademas de la ralladura y queda super rico, ademas de esponjoso y con una jugosidad y un sabor increible,¿os apuntais a la merienda?.

Ingredientes:

  • 250 grs de azucar
  • 250 grs de harina
  • 3 huevos grandes
  • 1 naranja
  • 1 yogur natural
  • 1 vaso de yogur de aceite de girasol
  • 1 sobre de levadura royal
  • sal


Preparacion:

Lavamos y secamos bien la naranja, rallamos la piel y reservamos.
Pelamos la naranja quitandole totalmente la piel blanca, cortamos en trozos, echamos en el vaso de la batidora y batimos, hasta que no se noten los hilos de la naranja.
Añadimos el azucar, las yemas de los huevos,el aceite y el yogur y batimos bien.
Una vez bien mezclado todo añadimos poco a poco la harina tamizada con la levadura y la sal y mezclamos con una espatula.
Por ultimo añadimos las claras montadas a punto de nieve y mezclamos con movimientos envolventes.
Vertemos la masa en un molde de cake engrasado y espolvoreado de harina y metemos en el horno precalentado a 180º unos 45-50 minutos.
Comprobamos con un palillo y sale seco retiramos del horno, sino lo dejaremos unos minutos mas.
Dejamos enfriar y desmoldamos.


Queda jugoso y con un saborcito a naranja de vicio¡¡¡¡¡
Un besote y feliz tarde.

8 comentarios:

  1. Es uno de los bizcochos que más me gustan, tiene un sabor muy rico y es muy jugoso.
    Besos. Lola

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  2. Hola Maria José !!!
    este es un bizcocho riquisimo
    la de veces que lo he preparado y siempre gusta
    te ha quedado con una pinta para tomar un par de esas rebanadas
    un besazo guapisima
    feliz SEMANA SANTA !!!

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  3. Gosto muito de bolos com laranja, esse tem um aspecto delicioso.
    Parece ter ficado muito fofo
    bj

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  4. Adoro bolos cítricos Maria e de laranja é uma delicia, se leva iogurte fica mais macio ainda. A cor do seu bolo está linda, bem amarelinho. Belo bolinho. Feliz Páscoa a ti e toda sua família. Besitos

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  5. Hola Marijose, que pintaza tiene este bizcocho, nunca lo he preparado con la naranja entera y me da que tiene que ser una delicia, lo pienso preparar en cuanto pasen estas fechas.
    Un besito y feliz finde.

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  6. Parece mesmo fofinho, que delícia :)

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  7. Ese bizcocho se ve estupendo Marijose!!!! Invítame a un café para degustarlo contigo!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

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Gracias por tu comentario,aunque me es imposible contestaros a todos, los leo siempre y me encanta, pero si teneis alguna duda o pregunta que hacerme os contestare debajo de vuestro comentario, gracias por la visita, vuelve cuando quieras.