Tronco de gelatina de chocolate

 Hola chic@s¡¡¡¡¡¡, ya estoy aqui de nuevo y hoy vengo con una receta del blog de Julia, un delicioso postre que en cuanto se lo vi me quede enamorada de el por lo facil que es de hacer y lo bueno que tenia que estar, asi que lo hice enseguida y nos gusto muchisimo a todos, ya me dijeron mis hijos que tenia que repetirlo a menudo, y por mi encantada ya que es facilisimo y queda delicioso¡¡¡¡¡¡¡

Ingredientes:

• 300 grs de nata para montar
• 3 yemas
• 100 grs de chocolate fondant
• 150 ml de leche
• 3 cucharadas de azucar
• 7 laminas de gelatina

Preparacion:

Hidratamos la gelatina en agua fria.
Fundimos el chocolate al micro  o al baño maria.
En un cazo batimos las yemas con el azucar hasta que esten blancas y espumosas, añadimos la leche, calentamos un poco al fuego y añadimos la gelatina disolviendola bien, el chocolate fundido, la nata y batimos bien.
Vertemos en un molde y metemos en la nevera de un dia para otro.
Para desmoldarlo, sumergimos el molde unos segundos en agua caliente y luego decoramos al gusto.

Espero os haya gustado,y os invito a probarlo, os gustara.
Y ahora  os muestro el premio que  me han regalado estos dias en que  estuve descansando ,me ha llegado de la mano de  Chao , todo un maestro en la cocina al que seguro ya todos conoceis, pero si aun hay alguien que no sabe de quien les hablo le recomiendo no deje de pasar a conocerle, tiene un blog estupendo , con un surtido de recetas excepcional y maravillosamente explicadas.
Gracias Juan Manuel, a mi tambien me encanta tu blog .

 Y desde este humilde blog y con todo mi cariño  lo comparto con todos vosotr@s,un bico enormeeeeee y feliz tarde¡¡¡¡¡¡.