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viernes, 5 de octubre de 2018

Crema de chocolate


Ainnssss, que cosa mas rica¡¡¡¡¡, venga chocoadictos no me digais que no se os hace la boca agua al ver esta cremita..., si es que hasta  yo que no soy muy chocolatera  no podia parar de comer cucharada tras cucharada, es tan suave y deliciosa que es un pecado mortal, pero... bendito pecado¡¡¡¡¡, que os parece... pecamos junt@s?


Ingredientes:

  • 3 huevos
  • 200 grs de chocolate para postres
  • 100 grs de azucar
  • 50 grs de mantequilla a temperatura ambiente

Preparacion:

Fundimos el chocolate al baño maria


Batimos las yemas con la mantequilla


Añadimos el chocolate fundido y mezclamos bien


Por ultimo montamos las claras con el azucar hasta que este un merengue bien firme y añadimos a la mezcla de huevos y chocolate mezclando hasta que este bien integrada


 Ahora tapamos con film y metemos en la nevera un minimo de 4 horas para que coja cuerpo




Y lista ¡¡¡, podemos verterla en copas y tomarla a cucharadas o utilizarla como relleno de tartas y pasteles



Espero os guste, biquiños y feliz fin de semana, disfrutar y ser felices¡¡¡¡¡.

10 comentarios:

  1. Qué textura tiene esta crema, tiene que apetecer si o si.
    Besos y buen fin de semana.

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  2. Que buena pinta María José, solo con verla se me hace la boca agua.
    Besos. Lola

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  3. Que cosa más rica!!. La primera foto lo dice todo. Una verdadera delicia.
    Saludos

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  4. que ricura..... cuento por hacerla pronto en la casa!!!!

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  5. Uummmmmmmmmmm como me tientas con esa crema con lo lamboreteira que soy me la comeria a cucharadas.
    No dudo lo mas minimo que este de rexupete , te ha quedado divinisimaaaaaa.
    Bicos mil y feliz finde wapa.

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  6. Yo me apunto si y si, menuda copa me tomaría.Gracias y buenas noches.

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  7. Que delicia de crema!, ideal para los golosos de mi casa, una crema para degustar sola o en rellenos pero siempre bien rica...Bess

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  8. Mariajo gusto en este momento no sabes lo mucho que me apetece un buen cuenco de esa crema bien fria tan deliciosa(enserio te lo digo), no me la pierdo, soy muy chocolatera..... bikiños

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  9. Que rico👌👌👌👌👌el chocolate es mi perdición, por eso me gusta tanto preparar recetas con él . Me ha gustado mucho tu receta , te ha quedado genial. 😙😙

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  10. Yo quierooooooo,que textura tiene esa crema,de diez¡¡¡
    Besitos¡¡

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