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viernes, 20 de enero de 2017

Quiche de champis , jamon y aceitunas




Hola amig@s, al fin le han dado el alta a mi madre y ya esta en casa de nuevo asi que ahora ya mas tranquila  espero este finde porder pasarme por vuestras cocinas y ponerme al dia de todo lo que habeis echo,y bueno como hoy es Viernes ya, deseo disfruteis un monton del fin de semana y os dejo una cena rapidita y muy rica, os gustan las quiches?estoy segura que si, asi que haber que me decis de esta, a nosotros nos ha encantado.

Ingredientes:

  • 1 lamina de masa de hojaldre
  • 3 huevos
  • 1 vaso de leche o nata(200 ml)
  • 1 lata pequeña de champis laminados
  • 100 grs de jamon cocido en trocitos
  • 1 paquete de queso mozarella rayado
  • salsa de tomate casera o tomate frito
  • sal y pimienta
  • un puñado de aceitunas negras picadas

Preparacion:

Forramos un molde con la masa de hojaldre(utilizamos el papel que trae) y extendemos en la base con unas cucharadas de salsa de tomate



Cubrimos con la mitad del queso rallado, los champis y el jamon



Batimos los huevos junto con la leche y una pizca de sal y pimienta y vertemos sobre la quiche, espolvoreamos con el resto del queso y las aceitunas y metemos a horno precalentado a 200º una media hora


Cuando este cuajado y con un bonito color dorado retiramos y dejamos enfriar



Desmoldamos y servimos


Facil, economico,rapido y muy rico¡¡¡¡¡



Espero os guste, bicos y feliz tarde.

15 comentarios:

  1. Tem muito bom aspeto. Deve estar uma delicia. Maravilhosa receita!
    Bom fim de semana.

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  2. Que bien que ya este tu madre en casita!!
    Riquísima, me encantan las quiches y con hojaldre muchísimo, buena elección para la cena.
    Un beso

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  3. Lo primero es que me alegro que tu madre este ya en casa,y vuelva la tranquilidad a nuestro animo,lo primero es el atender a tu madre y todo lo demás es secundario.....pero la verdad es que te agradezco esta receta tan deliciosa y ligera a la vez.......que cena tan rica para este fin de semana
    Muchos besitos y me alegro el tenerte de nuevo por aquí ¡¡¡¡

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  4. Me alegro de que tu mami este en casa, para la semana operan a la mía, ya ves unos van y otros vienen, la quiche te quedo divina, lastima no poder zamparme un trocito, que buena por favor...Bess

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  5. Me encatan las quiches, y con estos ingredientes, super-buena.

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  6. ohhhhhhh dice cómeme ¡¡¡¡¡ me chifla ... un besote

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  7. No me extraña que os haya encantado, porque el aspecto lo dice todo. Está de revista, y con la combinación de esos ingredientes, tiene que estar para empezar y no parar. Me alegro mucho de la mejoría de tu madre. Disfrútala muchísimo...

    Un besín.

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  8. Tiene una pinta estupenda, seguro que está delicioso.

    Saludos

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  9. Este quiche te ha quedado esta diciendo cómeme, tiene un aspecto de lo más apetecible, muy rico.
    Un beso.

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  10. Me encantan las quiches. Vaya pintaza que tiene la tuya, jugosa y sabrosona. Un beso

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  11. No es que nos guste Mariajo, nos encantaaaa... y ne has dado envidia mañana me preparo una ya me esta apeteciendo. Me alegro mucho que tu madre ya este en casa y se siga recuperando, ya veras que pronto se pone bien con esas cosas tan ricas que tu le haces. bikiños amiga

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  12. Los quiches siempre nos sacan de un apuro y que buenos están, le pongas lo que le pongas, que buena pinta tiene este, besos
    Sofía

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  13. Me alegra que tu mami ya este bien y me encantan las quiches son sencillas y quedan deliciosas se ve muy jugosa un beso y buen provecho

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  14. Hola! ideal para cenar o primer plato, las quiches nos encantan, y qué bien que ya esteis en casa con todo que se vaya normalizando, besos!

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Gracias por tu comentario,aunque me es imposible contestaros a todos, los leo siempre y me encanta, pero si teneis alguna duda o pregunta que hacerme os contestare debajo de vuestro comentario, gracias por la visita, vuelve cuando quieras.