A Miercoles 2 de Mayo y yo aún con restos de turrón de las pasadas Navidades, el otro dia despues de cenar me dio por darle un repasito por dentro a los muebles de la cocina(suelo hacerlo de cuando en vez cuando me da la inspiración) y mira tu por donde alli me encuentro con dos tabletas de turrón blando, pues nada que cuando termine me senté a comerme un cachito como recompensa por las horas extra trabajadas, jaja, (que por cierto me supo a gloria bendita, me gusto mas aún que en Navidad )y al dia siguiente prepare esta pannacota para el postre,aun me queda una tableta y ya estoy pensando en hacer alguna tarta o algo asi,ya os lo enseñaré, porque desde luego hasta Navidad no se va a quedar,seguro que alguno de vosotr@s aun teneis alguna tableta perdida entre los armarios de la cocina, si es asi os recomiendo este postre sencillo y facilón para gastarla, eso si, servirla en vasitos pequeños porque es bastante contundente pero está buenisima.
Ingredientes:
- 1/2 tableta de turrón blando
- 200 ml de nata liquida
- 200 ml de leche
- 3 gelatinas
- 100 grs de chocolate negro o con leche
- 200 ml de nata
- 200 ml de leche
- 3 gelatinas
Preparacion:
Partimos el turrón en trocitos
En un cazo ponemos la nata, la leche y el turrón
Ponemos al fuego y calentamos hasta que el turrón se deshaga(podemos batirlo con la batidora para que no queden grumos), entonces retiramos,añadimos las 3 hojas de gelatina previamente hidratadas y mezclamos bien
Vertemos en los vasitos que habremos colocado sobre unos moldes de magdalenas para que queden inclinados y metemos en la nevera hasta que cuaje
Mientras en un cazo ponemos el chocolate troceado, la nata y la leche y vamos removiendo a fuego medio hasta que se funda,
Añadimos las 3 hojas de gelatina hidratadas , mezclamos bien hasta que se disuelvan y dejamos enfriar
Cuando la crema de turrón este cuajada sacamos los vasitos de la nevera y vertemos la crema de chocolate hasta el borde
Volvemos a meter en la nevera esta vez ya de pie y dejamos cuajar de nuevo
Adornamos con trocitos de turrón y fideos de chocolate y listo
Un postre fresquito, facilisimo y delicioso
Espero os guste, biquiños y feliz tarde.
Muy rico un abrazo.
ResponderEliminarmunca he comido el turró en postre, se ve de bueno... que le metería cuchara.
ResponderEliminarbesos
Que maravilla de vasitos, tienen que estar deliciosos. yo siempre dejo aposta dos tabletas de este turrón y siguen por el armario dando vueltas. Me han encantado estos vasitos y veré si hago con las mías lo mismo jeje...Bess
ResponderEliminarQue ricos vasitos, un postre estupendo.
ResponderEliminarBesoss
Que delicia.Bsssss
ResponderEliminarQue ricos te han quedado estos vasitos
ResponderEliminar¡¡Hola Marijose!! Aún tengo yo también dando vueltas alguna tableta de turrón. Y también estoy convencida de que saben mucho mejor fuera de las navidades, donde estamos empachados ya de todo y después, los cogemos con mucha más ganas.
ResponderEliminarMe encanta la pannacotta, la he probado con chocolate, pero no de turrón y tiene que estar riquísima. La presentación que le has hecho también es maravillosa. Besitos.
Oi Maria querida, bt!
ResponderEliminarSua pannacota está de deixar a gente babando e chorosa por não poder experimentar essa delícia. Hummmmm!
Bjssss amiga
Que postre mas rico has preparado!!. La panna cota la tengo en pendientes desde hace un montón de tiempo, a ver si me animo.
ResponderEliminarSaludos
Pintaza tienen esos vasitos ,seguro estaban de rexupete ,te han quedado de relujo.
ResponderEliminarBicos mil wapa.
Mas que maravilha gosto mt e a tua ficou 5* bravo bjs
ResponderEliminarEste año compré muy poco turrón de esta clase porque siempre sobra y luego cuando veo las cosas tan ricas que se pueden hacer me da rabia no haber comprado de más aunque sea para aprovecharlo y hacer postres como el tuyo. Buenísimo!!
ResponderEliminarBesitos
Unos vasitos muy ricos,me gustan los dos sabores,,,,,,pero el chicoclate lo dejaría para lo último
ResponderEliminarBesitos¡¡
Que preciosos te han quedado Mariajo, tu sabes que el martes mi marido fue hurgar al armario y trajo una tableta de turrón que ni me acordaba de ella, me has dado una idea genial ya que aun me quedo mas de la mitad, bikiños
ResponderEliminarHola Mj, pues te ha quedado un postre riquísimo con esas sobras de turrón, la imagen así nos lo dice. Voy a buscar la cuchara, a mi me reservas uno de los vasitos, ya tengo suficiente. Pero no me importaría que me guardaras todos. Je,je. Besos .
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