Hoy empezamos Diciembre con una calentita y reconfortante sopa casera para cenar, os apetece?
Ingredientes:
- 2 zanahorias
- 1 cebolla
- 1 nabo
- 400 grs de calabaza sin cascara
- 1/4 de repollo
- un puñado de pasta para sopa
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- sal
Preparacion:
Pelamos las zanahorias, cebolla, el nabo y cortamos todo en pedazos
Cortamos tambien la calabaza, lavamos todo y echamos en una cazuela junto con el aceite y 1 litro y medio de agua y cocinamos unos 15 minutos.
Luego reducimos la sopa a puré, llevamos de nuevo al fuego y al hervir añadimos el repollo lavado y cortado fino y la pasta para sopa
Cocemos unos 12-15 minutos mas, rectificamos de sal y servimos calentita.
Una sopita facil y deliciosa para la cena
Besotes y feliz tarde.
O aspeto é delicioso
ResponderEliminar.
Saudações poéticas.
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Pensamentos e Devaneios Poéticos
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Pyszna propozycja na grudzień.
ResponderEliminarQue bien sienta un plato de sopa bien calentita con estos fríos que tenemos ya!! Muy rica se ve ésta sopa!! Bs.
ResponderEliminarQue rica y lo que apetece ahora con el frio
ResponderEliminarbesinos
Una zuppa deliziosa con la mia amata zucca!!!
ResponderEliminar¡¡Hola Marijose!! Qué receta tan rica y reconfortante, es ideal para estos días donde el frío ya aprieta y perfecta para desgrasar a los días previos de navidad, que si empezamos ya metiéndole mucho al cuerpo vamos a terminar con molestias intestinales. Sin embargo, una sopa de repollo como la que nos traes, sienta de maravilla a nuestro estómago y disfrutamos comiendo. Besitos.
ResponderEliminar¡Hola Marijose! Una propuesta riquísima, con la mezcla de verduritas que has utilizado, también porque en estos días previos a atracones, nos debemos cuidar.
ResponderEliminarFeliz finde.😘
No hay nada cómo una sopa casera.
ResponderEliminarEl repollo me encanta. muy buena propuesta.
besos ♥
Claro que apetece con el tiempo que esta. yo siempre las pongo para comer, es nuestra costumbre.
ResponderEliminarBesos. Lola