Hoy un postre suave y fresquito, una rica pannacotta de coco y limón , si os gusta el coco este sencillo postre os va a encantar.
Ingredientes:
- 250 ml de leche de coco
- 200 ml de nata liquida
- 30 grs de coco rallado
- 2 cucharadas de azucar
- 2 hojas de gelatina
- ralladura de limón
Preparación:
En un cazo ponemos la leche de coco, la nata,y el azúcar junto con el coco rallado y llevamos al fuego para que se caliente
Hidratamos la gelatina en agua fria unos 5 minutos y cuando empiecea hervir la leche , retiramos del fuego,escurrimos bien la gelatina y la incorporamos al cazo removiendo para que se disuelva
Servimos con coco rallado y una galleta
Ummmmm, deliciosa¡¡¡¡¡¡
Besotes y feliz fin de semana.
Una delicia de postre.
ResponderEliminarSaludos,.
Hay que por una copita muero!que pintaza y con coco tiene que estar deliciosa, que bien me vendría par el postre, te quedo increíble. ..Bess
ResponderEliminarOi amiga!
ResponderEliminarQue delícia de receita, amei!
Bom fim de semana
Beijinhos 🌷
pues en casa, a la mitad del equipo nos encanta el coco, y a mi personalmente la leche de coco me vuelve loca. guardadita tu receta, creo que esta caerá pronto
ResponderEliminarQue delicia de postre, perfecto para el buen tiempo. Me encanta el coco y en mi casa cada vez que hay algo con coco desaparece, jaja.
ResponderEliminarUn besito corazón y feliz semana.
Un postre excelente para el tiempo que entra pronto, muy refrescante.
ResponderEliminarBesos. Lola