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viernes, 11 de junio de 2021

Ensalada de pasta


 Cuando llega el buen tiempo aparcamos los platos de cuchareo y comidas contundentes por otras mas ligeras y fresquitas, y las ensaladas son las reinas del verano, yo hoy he echo esta de pasta, haber que os parece.


Ingredientes:


  • 250 grs  de espirales o cualquier otro tipo de pasta corta
  • 150 grs de pechuga de pavo en fiambre
  • 1 botecito de aceitunas rellenas de pimiento en rodajas
  • 100 grs de guisantes cocidos
  • 100 grs de maiz
  • 1 zanahoria cocida en daditos
  • 8 palitos de cangrejo
  • 4 rodajas de piña natural o en su jugo
  • sal
  • pimienta
  • perejil picado
  • aceite y vinagre



Preparacion:


Cocemos la pasta en agua con sal , escurrimos, refrescamos bajo el agua fria y reservamos



Ponemos la pasta en una fuente y añadimos los guisantes y el maiz



Añadimos tambien la pechuga de pavo en trocitos, los palitos de cangrejo en bastoncitos y las aceitunas



Por ultimo añadimos la piña en trocitos , hacemos una vinagreta con aceite, sal, pimienta y vinagre y regamos la ensalada mezclando bien todos los ingredientes



Reservamos en la nevera tapada con papel film y servimos bien fresquita



Besotes y feliz tarde, como siempre disfrutar y ser felicessss.


4 comentarios:

  1. Aspeto delicioso e apetitoso. Deixou-me com água na boca com vontade de comer.
    .
    Cumprimentos
    .
    Pensamentos e Devaneios Poéticos
    .

    ResponderEliminar
  2. Si, con este tiempo apetecen más platos fresquitos. Esta ensalada te ha quedado estupenda, muy completa y rica.
    Saludos

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  3. Pasta, vegetales, proteinas y fruta. Perfecta combinación en cuanto a lo saludable y rica y apetecible al paladar. Muy apropiada para estos calores.
    Bss

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  4. Que bien luce tu ENSALADA amiga!!!
    Bufff ya mismo la preparo, me ha encantado.
    UN ABRAZO CHIQUITA ^:^
    Conxita

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Gracias por tu comentario,aunque me es imposible contestaros a todos, los leo siempre y me encanta, pero si teneis alguna duda o pregunta que hacerme os contestare debajo de vuestro comentario, gracias por la visita, vuelve cuando quieras.