No hay quien se resista a un trocito de este bizcocho con platano y chocolate, una combinacion de sabores perfecta en un bizcocho humedo y esponjoso para disfrutar con un cafecito en la merienda, os apetece?
Ingredientes:
- 2 platanos maduros
- 250 grs de harina
- 150 grs de azucar
- 4 huevos
- 1 yogur griego natural
- 100 grs de mantequilla fundida
- 1 sobre de levadura quimica
- 1/2 cucharadita de bicarbonato
- 1 chorrito de vainilla liquida
- 75-80 grs de gotas de chocolate o chocolate picado en trocitos
- sal
Preparacion:
Chafamos los platanos con un tenedor
Batimos las yemas junto con el azucar, el yogur, la mantequilla y la vainilla
Luego añadimos el platano machacado y el chocolate y mezclamos con una espatula
Añadimos la harina tamizada con el bicarbonato, la levadura y la sal y mezclamos
Por ultimo añadimos las claras a punto de nieve y mezclamos suave y envolviendo
Vertemos en un molde engrasado y enharinado y metemos a horno precalentado a 180º unos 40-50 minutos
Retiramos, dejamos templar un poco y desmoldamos sobre una rejilla
Ya frio decoramos con chocolate fundido
Y a disfrutarlo¡¡¡¡
Ummmmm esta de vicio¡¡¡¡
Probarlo, os va a gustar
Un bico y feliz tarde.
Uma preciosidade para o olhar e imagino o quanto para os sabores!
ResponderEliminarUma boa semana.
Olhar d'Ouro - bLoG
Olhar d'Ouro - fAcEbOOk
Que bizcocho tan esponjoso y rico......me llevo un trocito¡¡
ResponderEliminarBesitos¡¡¡
Oi Maria querida, boa tarde!
ResponderEliminarQue delícia, ficou super fofinho. Hummm!
Bjsss amiga e uma bela semana p/vcs
Que bizcocho mas rico Mariajose, me encanta el sabor a plátano y chocolate, se ve riquísimo.
ResponderEliminarBesinos
El toque de Belén
Te ha quedado precioso!! ideal para merendar en días tan desapacibles que tenemos, un bizcocho que te ha quedado divino...Bess
ResponderEliminarUna combinación de ingredientes estupenda, el bizcocho se ve con una pinta fantástica.
ResponderEliminarSaludos
Dos sabores que juntos me encantan, tienen que estar muy rico ese bizcocho, yo también lo tengo en el blog, aunque no es igual que el tuyo, así que toma nota de éste. Besosss
ResponderEliminarEste bizcocho se sale de la pantalla, que bueno, besos
ResponderEliminarSofía
Es una combinación fantástica, el plátano y el chocolate combinan de maravilla y el bizcocho se ve jugosísimo e irresistible!!
ResponderEliminarBesitos