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miércoles, 25 de abril de 2018

Patatas doradas


Hoy en este caluroso dia de San Marcos os traigo unas ricas y sencillas patatitas al horno para guarnicion de carnes y pescados, yo las hice para acompañar un conejo estofado y nos han encantado, asi que a pesar de su sencillez comparto la receta por si os apetece hacerlas, con ellas os dejo deseando paseis una feliz tarde, muchas felicidades a todos los Marcos en el dia de su onomastica en especial a mi hijo, muacckkkssss.

Ingredientes:

  • 1 kilo de patatas
  • sal
  • 100 ml de aceite de oliva
  • 1/2 cucharadita de pimenton
  • 2 dientes de ajo
  • 150 ml de agua
  • 75 ml de vino blanco

Preparacion:

Pelamos, lavamos, troceamos las patatas si son grandes, si son pequeñas las dejamos enteras , las colocamos  en una fuente de horno y espolvoreamos con sal

Colocamos en el vaso de la batidora el resto de los ingredientes y batimos

Agregamos a las patatas bañandolas bien y las metemos en el horno con ventilador a 180º hasta que esten echas, removiendolas o regandolas de vez en cuando

Y listas como acompañamiento de carnes o pescados

 En mi caso acompañaron a un conejo estofado convirtiendo la comida del Domingo en un plato de 10

Espero os gusten, bicos y feliz tarde.




 

 

16 comentarios:

  1. Essas batatas são simples de preparar e devem ficar uma maravilha.

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  2. Unas patatas estupendas para una guarnición de lujo
    Besitos¡¡

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  3. Doradas y deliciosas como guarnición y hasta para comerlas solas. Bss

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  4. Unas patatas sencillas, pero grandes en sabor, me gustan mucho. Eso sí, con conejo va a ser que no, pero aunque sean solas han de estar ricas.
    Besos.

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  5. Que delicia de patatas, ideales para acompañar carnes o pescados, y junto a ese conejo están para chuparse los dedos, con lo patatera que soy solas ya me harían un buen plato...Bess

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  6. Para pescado o para la carne viene genial. Se ve de cine Bssss

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  7. Que patatas más ricas!!. Un acompañamiento fantástico para cualquier carne o pescado.
    Saludos

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  8. ¡Qué ricas! Yo creo que me las zamparía solas.... ;)
    Besos

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  9. Que buena pinta, con lo que me gustan las patatas y la hora que es, daba buen fin de todas.
    Besos. LOla

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  10. El mejor acompañamiento que se puede tener para cualquier carne.
    Muy ricas!!

    Besos

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  11. Hola, muchas felicidades a tu hijo.

    Estas patatas doradas tienen una pinta espectacular. Un acompañamiento para estupendo para carnes y pescados. ¡Se ven la mar de apetecibles!

    Besos y feliz fin de semana.

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  12. Uummmmmmmmmm pintaza tienen esas patatas , con tu permiso tomo nota no dudo lo mas minimo que esten de muerte relenta no lo siguiente.
    Bicos mily feliz finde wapa.

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  13. Marijose este plato esta de diez......

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  14. Qué curioso, con los mismos ingredientes hago patatas en el horno pero sin líquidos. Probaré tu versión pronto porque me encantan y como guarnición es estupenda.
    Besitos

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  15. Me gustan mucho tus patatas. Yo suelo hacerlas en el microondas pero con otro aliño así que probaré con el tuyo porque me lo imagino riquísimo. Un abrazo y gracias.

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Gracias por tu comentario,aunque me es imposible contestaros a todos, los leo siempre y me encanta, pero si teneis alguna duda o pregunta que hacerme os contestare debajo de vuestro comentario, gracias por la visita, vuelve cuando quieras.