Besitos de nuez

Unas ricas y sabrosas galletitas de nuez , facilisimas de hacer y mas aun de comer que pasarán a formar parte de los dulces de Navidad de mi casa, probarlas, están de vicio¡¡¡

Ingredientes:

• 150 grs de nueces peladas y picadas
• 150 grs de harina de trigo
• 125 grs de mantequilla a temperatura ambiente
• 65 grs de azúcar glass
• una pizca de sal
• 1 cucharadita de vainilla

Preparación:

Molemos las nueces hasta convertirlas en harina gruesa y colocamos en un bol

Agregamos el azúcar glass y la mantequilla o margarina y mezclamos

Agregamos luego una pizca de sal, la vainilla y la harina e integramos bien, ayudándonos con las manos, quedará una masa un poquitin pegajosa pero es asi, y se maneja bien

Formamos bolitas pequeñas, de unos 18-20 grs y colocamos en una bandeja sobre papel de horno un poquito separadas entre si

Llevamos al horno que estará precalentado a 180º con calor arriba y abajo unos 18-20 minutos, hasta que estén ligeramente doradas.

Luego sacamos del horno y dejamos enfriar por completo.

Ya frias rebozamos en azúcar glass y listas.

Ya podemos disfrutar de estos ricos besitos de nuez

Unas galletitas  que se deshacen en la boca

Un bocadito delicioso que os invito a probar.

Feliz Navidad chicos, disfrutar y ser felices¡¡¡¡¡¡