Pastelitos de tiramisú

 Si no sabeis que hacer de postre y tampoco muchas ganas de hacerlo pero quereis  poner en la mesa algo dulce para rematar  la comida os propongo estos rapidos y faciles pastelitos que vi en internet, un postre en porciones individuales y muy resultón que sorprendera a vuestros comensales, ideal para las fiestas Navideñas no os parece?.

Ingredientes:

• Bizcochitos secos
• 200 ml de nata para montar
• 100 grs de queso mascarpone
• 2 cucharadas de azúcar glas
• crema de avellanas o nutella
• café expreso para mojar los bizcochos
• cacao en polvo y bolitas de chocolate para decorar

Preparación:

Semi montamos la nata con el azúcar , añadimos el queso y seguimos batiendo hasta que este bien firme ,luego ponemos en una manga pastelera con boquilla rizada y reservamos

Preparamos el café y dejamos enfriar

Para hacerlos cojemos un bizcochito y untamos con la crema de avellanas ,    luego colocamos encima un cordón de crema de queso y nata

Tapamos con otro bizcochito presionando ligeramente y asi hasta terminar la crema

Ahora mojamos en el café frio por los dos lados y colocamos de lado en capsulas de magdalenas a las cuales le habremos dado forma alargada estirandolas un poco con las manos si son redondas, si son alargadas  pues mejor

Luego  ponemos otro cordón de crema sobre la superficie del pastelito

Cuando estén todos  espolvoreamos con cacao en polvo 

Colocamos en una bandeja , decoramos con bolitas de chocolate y llevamos a la nevera hasta el momento de servir

Y ya podemos disfrutar de nuestras mini tartitas de tiramisú fáciles y ricas

Probarlas, os van a gustar.