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viernes, 29 de octubre de 2021

Galletas de arañas




 Nunca he sido de celebrar Halloween, cuando mis hijos eran pequeños  dicha fiesta no existia por lo tanto cuando llego a nuestro pais mis niños ya eran mayores asi que en mi casa nunca se  colocaron calabazas , ni se hicieron dulces terrorificos, pero desde que vi estas galletas tan sencillas  en la web, guarde la receta y he de confesaros que ya llevaba años guardada en mi ordenador, el otro dia echando un vistazo en marcadores la vi y como estamos precisamente a unos dias de  dicha fiesta me apetecio hacerla, son unas ricas galletas con nueces y chocolate, sencillisimas  de hacer y un poco terrorificas con esas arañas , asi que os dejo la receta por si a los que teneis niños os apetece sorprenderles en la noche de Halloween.



Ingredientes:

  • 180 grs de mantequilla sin sal
  • 130 grs de azucar moreno
  • 100 grs de azucar blanco
  • 1 huevo entero y 1 yema
  • 2 cucharaditas de vainilla
  • 1 pizca de sal
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato sodico
  • 280 grs de harina
  • 100 grs de chispas de chocolate
  • 100 grs de nueces picadas
  • lapiz pastelero o chocolate fundido para decorar


Preparacion:

Batimos la mantequilla fundida con los azucares con la batidora electrica 1 minuto



Añadimos  el huevo, la yema y la vainilla y batimos hasta integrar



Añadimos la harina , sal y bicarbonato y batimos a velocidad baja hasta que este una masa blanda pero uniforme



Incorporamos entonces las nueces y el chocolate, reservando unas pocas de gotas para decorar y mezclamos bien



Con una cucharilla cojemos porciones de la masa y vamos colocando en una bandeja de horno forrada con papel vegetal aplastandolas un poco y  bastante separadas entre si pues crecen bastante y colocamos por encima algunas de las gotas de chocolate reservadas, que seran el cuerpo de las arañas.



Metemos al horno precalentado a 180º  calor arriba y bajo unos 1 5 minutos hasta que empiecen a dorarse



Retiramos y dejamos templar un poco, y con el lapiz pastelero o un poquitin de chocolate fundido en una manga pastelera, dibujamos las patas de las arañas, dejamos endurecer y listas.



Sencillas, facilonas , ricas y seguro a los niños les encantan.

Crujientes y sabrosas



Que paseis un buen fin  de semana y un  feliz dia de todos los Santos.





6 comentarios:

  1. Hola guapa, me han gustado mucho¡¡¡ el detalle de chocolate de la arañita es toda una monería. Tendrás que cambiar el nombre de tu blog y ponerle unas arañitas en mi cocina. Bromas a parte, tienen una pinta genial¡¡¡ besos.

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  2. Que buenas y que bonitas tus galletas.
    Un abrazo.

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Gracias por tu comentario,aunque me es imposible contestaros a todos, los leo siempre y me encanta, pero si teneis alguna duda o pregunta que hacerme os contestare debajo de vuestro comentario, gracias por la visita, vuelve cuando quieras.