Esta receta es ideal para esos dias que vamos con prisas , se nos echa la hora de la comida encima y llegamos tarde a casa, estos filetes de pavo se hacen enseguida y estan muy ricos, acompañados de un poco de arroz blanco o un pure de patata, tenemos una comida o cena completa y buenisima con una salsita de toma pan y moja.
Ingredientes:
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 200 ml de nata para cocinar
- 1 bandeja de setas (400 grs)
- 6-8 filetes de pavo
- sal
- pimienta
- aceite de oliva
Preparación:
Salpimentamos los filetes de pavo
Luego doramos en aceite de oliva por ambos lados y retiramos
En el mismo aceite sofreimos la cebolla en plumas y los ajos en laminas unos minutos
Añadimos las setas, salpimentamos y hacemos unos minutos mas
Añadimos entonces la nata
Mezclamos, colocamos los filetes y dejamos cocer despacio unos 3-4 minutos
Espolvoreamos con perejil picado y servimos
Emplatamos los filetes acompañamos con las setas y regados con la salsa, aunque tambien podemos servir con arroz blanco, pure de patata etc
Espero os guste, besotes y feliz tarde.
O aspeto é divino. Imagino que o resto (degustar) também o seja.
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Pensamentos e Devaneios Poéticos
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Saudações poéticas
Buenísimo debe de estar!! para mojar pan en esa salsita!! Bs.
ResponderEliminarHola Marijose!!
ResponderEliminarQue delicia de filetas, he tomado buena nota, es que días con apuros los tengo a menudo y estas recetas me encantan porque se hacen en un plis...Bess
Molto appetitoso con i funghi, ottimo piato!
ResponderEliminarQue rica salsa que has preparado....yo me llevo un buen bollito de los que he hecho esta semana para mojar
ResponderEliminarbesitos¡¡
Viva el pavo ❤️❤️
ResponderEliminarSencillo pero muy rico, todo lo que se necesita para que le guste a todos.
ResponderEliminarBesos. LOla
Hola Marijose.
ResponderEliminarGracias por la vista. hace mucho que no vengo, aquí por problemas de tiempo y cosas... pero encetada de verte en mi blog. Y feliz año para ti y los tuyos.
Este plato esta buenísimo y sano.
Besinos
El toque de Belén
Que rico!!. Con esa salsa y un buen trozo de pan te ha quedado un plato delicioso.
ResponderEliminarSaludos
Qué rico, da gusto ver esos filetes, teniendo en cuenta que el pavo es seco, estoy segura que preparado de esta forma está jugoso además de delicioso. Un beso!!!
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