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lunes, 23 de noviembre de 2020

Bizcocho de coco, chocolate y almendra

Buenas tardes cociner@s, empezamos la semana con un bizcochito para endulzarnos un poco la vida en estos duros y tristes momentos que nos ha tocado vivir, este bizcocho tiene una combinacion de ingredientes muy a mi gusto, ya que me encantan  las almendras, el coco y por supuesto el chocolate, espero a vosotr@s os guste tanto como a mi.

Ingredientes:


  • 4 huevos
  • 1 yogur griego natural
  • 1 vaso y medio de yogur de azúcar
  • 1/2 vaso de yogur de aceite de girasol
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 3 vasos de yogur de harina con levadura para bizcochos
  • 50 grs de coco rallado
  • 50 grs de fideos de chocolate o chocolate en trocitos
  • 50 grs de almendra laminada
  • mantequilla y harina para el molde


Preparación:

Batimos el yogur , junto con las yemas, el azúcar, el aceite y la vainilla

Añadimos la harina tamizada y el coco rallado y mezclamos

Luego agregamos las claras batidas a punto de nieve con una pizca de sal

Mezclamos con movimientos envolventes y agregamos por último el chocolate, luego mezclamos y vertemos en un molde engrasado  y enharinado , espolvoreamos con la almendra laminada y llevamos al horno precalentado a 180º hasta que este echo

Desmoldamos sobre una rejilla y dejamos enfriar


Espolvoreamos con azúcar glass y listo,a disfrutarlo¡¡¡¡

Ummm que rico¡¡¡
Os apetece un trocito?


Besostes y feliz tarde.


17 comentarios:

  1. Aspeto delicioso. Deixou-me a salivar.
    .
    Saudações poéticas

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  2. Que bueno se ve, una combinación de ingredientes super.
    Saludos.

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  3. Que ingredientes tan estupendo has usado ....me llevo un trocin para comenzar la semana....
    besitos¡¡

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  4. Pues si Bolboreta, me gustan mucho los tres ingredientes... y mi madriña, como te ha quedado, babeando me has dejado!
    Bicos rula y feliz semana!

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  5. Que buena pinta!! Yo desayunaria como una reina con un trocito de este bizcocho, te ha quedado maravilloso...Bess

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  6. Este bizcocho me viene genial para el desayuno de mañana 😉 seguro que un buen trozo caeria..😊besinos

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  7. Oi Maria querida, bn!
    Precisei me afastar um pouquinho do blog, mas aos poucos vou voltando p/matar a saudade dos amigos e vc é uma amiga muito especial. Que bom que eu cheguei já levando a receita desse bolo delicioso e bem fácil de fazer.
    Bjsss e desejo uma semana abençoada p/vcs

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  8. Este pastel se ve delicioso y es perfecto para los compañeros de café. No seré suficiente solo un pedazo de pastel :).

    Saludos desde Indonesia.

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  9. Bellissima questa ciambella, molto golosa!!!

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  10. Este bizcocho se ve super bueno , que ricura para acompañar un cafetin
    besinos

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  11. O teu bolo ficou uma autentica maravilha deve ter ficando uma delicia...um beijinho e resto de uma boa semana.

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  12. Hola Marijose. Un bizcocho de los que nunca defraudan. Siempre es un éxito y con el toque de chocolate y almendras que le has puesto lo has realzado aún más si cabe.
    Un bizcocho de los que siempre se guardará un recuerdo cuando se saboree.
    Un abrazo.

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  13. Q precioso te ha quedado y como tiene q estar de rico Ese toque de chocolate es una maravilla Mil besicos cielo

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  14. Vaya bizcocho rico que has preparado. Con esos ingredientes tiene que estar delicioso.
    Saludos

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  15. Por supuesto que me encanta la combinacion de ingredientes, toda una delicia, además solo por la vista que tiene, ya te lo comes sin mirar.
    Besos. Lola

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Gracias por tu comentario,aunque me es imposible contestaros a todos, los leo siempre y me encanta, pero si teneis alguna duda o pregunta que hacerme os contestare debajo de vuestro comentario, gracias por la visita, vuelve cuando quieras.