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lunes, 19 de noviembre de 2018

Tarta de galletas y limon



Facilisima y super refrescante esta tarta amig@s,esta es una de esas tartas rapidas , facilonas y sin horno ideales para rematar una comida familiar o festiva, no nos llevara mucho tiempo y nos dejara quedar como una reina, la hice el pasado verano pero me parece ideal para cualquier ocasion,haber que os parece.

Ingredientes:

  • 400 ml de nata para montar 
  • 400 ml de leche condensada
  • 100 ml de zumo de limon
  • 6 hojas de gelatina neutra
  • galletas maria
  • leche para mojar las galletas

Preparacion:

Batimos un poco la nata ,añadimos la leche condensada  y seguimos batiendo hasta que quede bien montada



Disolvemos la gelatina previamente hidratada en el zumo de limon caliente y añadimos a la crema de nata y leche condensada batiendo un poco mas hasta que se integre


En un molde forrado con papel film ponemos una capa de crema

Encima una capa de galletas ligeramente mojadas en la leche y asi hasta terminar con una capa de galletas

Tapamos con el film y metemos en la nevera hasta el dia siguiente
Entonces desmoldamos, retiramos el papel film y adornamos con unas rodajas de limon y unas hojas de menta y servimos



Ummmm, fresquita y deliciosa




 Probarla, os va a gustar, biquiños y feliz noche.


10 comentarios:

  1. Que rica y que corte, me ha encantado esta tarta, nunca la hice y me ha encantado, te quedo maravillosa....Bess

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  2. Me has recordado a las tartas que se hacían en mi casa cuando alguien cumplía años ¡tiempos aquellos!
    Recuerdo que éramos felices con un simple caramelo, hoy a nuestros hijos y nietos les sobra todo y creo que lo valoran muy poco.
    Volveré a los tiempos de mi juventud y haré, para recordarlos, esa rica tarta.
    El corte invita a probarla.
    Seguiremos en contacto después de mis largas vacaciones.
    Cariños.
    kasioles

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  3. Qué corte tan apetecible viendo las galletas. Me gustan mucho las tartas fresas con sabores cítricos como el limón.
    Besos.

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  4. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  5. ¡Hola Marijose! Debe estar de rechupete. Me la apunto. Gracias por compartir. Excelente receta de una excelente cocinera. ¡Saludos!

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  6. Hola Mj es una tarta fácil y muy rica . Con las galletas María le das más consistencia a la mousse de limón. 🍋🍋👏👏👏

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  7. Que buena pinta que tiene esta tarta y ademas que bonito se ve el corte con las galletas.
    Un beso

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  8. Que corte más apetecible. Te ha quedado una tarta preciosa y sencilla de preparar.
    Saludos

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Gracias por tu comentario,aunque me es imposible contestaros a todos, los leo siempre y me encanta, pero si teneis alguna duda o pregunta que hacerme os contestare debajo de vuestro comentario, gracias por la visita, vuelve cuando quieras.